山形県寒河江市|料亭 夢厨房「東門」

山形県寒河江市|料亭 夢厨房「東門」
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昨年の御礼と、これからの展望をお伝えするために
協力業者会の皆様にお集まりいただき、新年会を行いました。


マルタ醸造代表取締役の工藤会長よりご挨拶いただき


あゆみパートナーズ代表の後藤税理士より音頭をとっていただき、カンパーイ!







異業種の方や同業者の方などそれぞれ交流をはかっていただき
楽しい会となりました。

本年も一層のサービス向上を目指していく所存でございます。
今後ともご支援、ご指導のほどよろしくお願いいたします。



2月4日立春の朝、千代寿虎屋さんで予定通りお酒が搾られ瓶詰めが始まる!
との事で、本当は一般の人は入れないに場所に混ぜてもらい、
出荷作業のお手伝いをしてきました!


大沼社長の手ほどきを受けながら


立春朝搾りのシールを貼り


完成!!
奥様の温かいおにぎりも頂き、なおニッコリ!

こちらの頂いたお酒はは2月16日(木)17日(金)に開催予定の
新春を愉しむ会でお楽しみいただけます。
ぜひお誘い合わせのうえご参加ください!お待ちしております♪







頼もしい我が東門の男性陣が、屋根に積もった大雪をおろしてくれました。
寒い冬の時期、いい運動になったでしょうか・・・。

春もそこまで近づいておりますが、まだまだ雪の降る季節がつづきます。
皆様も季節がらご自愛ください。



今年も千代寿虎屋酒造さんにご協力いただき『新春の宴』を開催いたします。
2月4日、立春の日に絞った純米吟醸生原酒、春を迎える祝い酒をお楽しみください!


■期日:平成28年2月18日(木)
      平成28年2月19日(金)

■時間:受付 18時30から
      開宴 19時から

■会費:7,000円 (飲み物、食事、消費税含)
※日本酒は立春朝搾りのみにさせて頂きます。
その他ビール・ソフトドリンクもご準備しております。


ご予約はお電話にてお願い致します。
電話:0237-85-2727
皆さまお誘い合わせの上、ぜひご参加ください。お待ちしております!




だんご木は小正月の伝統行事です。
色鮮やかなだんごは、まるで花が咲いたようです。

「豊作祈願」「一家繁栄」「豊かな生活」の願いがこめられているそうです。
お食事に来た際には、ぜひご覧ください。

新年あけましておめでとうございます。
旧年中は沢山のお客様にお越しいただき 誠にありがとうございました。
本年も皆様のご期待に添うべく、一層のサービス向上を目指して参ります。

さて、当店は本日より営業を開始しております。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。



夢厨房 東門
料理長 片桐 郁夫





昨年から開催している女子だけの秘密のクリスマスパーティを
13日のお昼と夜の2回に分けて開催しました。



乾杯の音頭は見事”夢の宝くじ”を引き当てたお客様にお願いし
楽しい会の始まりです。


温かい和牛シチューのパイ包み焼きや
ホタテの濃厚な味のテリーヌなどの前菜にはじまり‥


きのこと木の実のカリッと香ばしいローストの真ダラ料理


ローストビーフに和の味噌ソースをかけたお肉料理


クリスマスのデコレーションをした手作りロールケーキ
とこれまでにない洋風なお料理の品々で皆様に楽しんでいただきました。

また当店と同じ日田地区に在住の鈴木久司さんに来ていただき、
笑いのトークと懐かしい昭和の歌謡曲でお客様に楽しんでいただきました。
また当店の従業員による仮装でのビンゴ大会と、お互いのプレゼントを
交換しながらアッという間の2時間でした。

終了の際には、また来年も来たいわ!との嬉しい声もいただき
今後の励みとなりました。



次回のイベント開催もぜひお楽しみください!


平年より9日早く、昨年より16日早い初雪でしたが、日曜日から一気に降った雪で
庭もすっかり真っ白に染まりました。

今年も残り僅かとなりました。
皆さまに愉しんで頂いている当店のランチ!
今月は15日(木)16日(金)19日(月)21日(水)22日(木)26日(月)となります。

暮れのお忙しい時期とは思いますが、近所の方と!サークルの仲間と!姉弟と!
美味しい料理でちょっと息抜きにいらっしゃいませんか!

皆さまのお越しをお待ちしております。

今年も東門から新春を彩るおせちをお届けいたします。
縁起の良いものを食べて、楽しい新年を迎えましょう!

配達日:12月30日(金)午後から
     12月31日(土)午前中
先着40セット限定
受付〆切12月23日まで
黒重箱の3段重

ご予約承ります。

先着制となっておりますのでお早めに御予約いただければと思います。

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