山形県寒河江市｜料亭 夢厨房「東門」

山形県寒河江市｜料亭 夢厨房「東門」
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メモ
つつじに癒されて
みなさん、いかがお過ごしでしょうか。
県内感染者も8日連続ゼロ
このまま終息することを心から願うばかりです。

気持ちとはうらはらに、天気も良く庭のつつじたちも元気に咲き始めました。


ヤマツツジ



トコナツツツジ
白、ピンク、絞りが入った３色のよくばりつつじです！


お客様に会えないこの時間を無駄にせず
驚きと感動をさらに味わっていただけるよう、新作料理を考案中です！

今しばらく外出を控え、力を合わせてこの時を乗り越えましょう！
2020.05.12：higashimon：コメント(0)：[メモ/★季節のひとり言]
冬支度
月山を見上げると白くなったな‥と思っていたら
今年は昨年より３日早い初雪となりました。

従業員総出で庭の木々たちを雪囲い。
雪景色の庭も、これまでと違った姿を見せています。



息を吐くとフッーと白くなり、とても寒さが身にしみるこの頃となりましたが
美味しいお鍋で身体と心を温めに来てください！

忘年会プランや新年会プランも企画しお待ちしております。
2019.12.02：higashimon：コメント(0)：[メモ/★季節のひとり言]
新年あけましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます。

昨年は沢山のお客様にご愛願頂き、心より感謝御礼申し上げます。

これからも地域の皆様に必要とされ、愛され続ける店づくりを目指していきたいと思います。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

東門・ＥＧは、１月４日より営業しております。
ご来店お待ちしております。
2019.01.01：higashimon：コメント(0)：[メモ/★季節のひとり言]
冬の足音が！
23日、平年より5日、昨年より7日遅い初雪が観測されました。
近くの山々も雪帽子をかぶり、先日雪囲した庭の木々たちも少し冬の顔を見せました。






雪がかぶった庭園も、また素敵ですよ。
シンシンと降る雪の中、熱燗やお鍋でほっこりあたたまるのもお薦めです。
これから忘年会シーズン、会社の仲間やお友達をお誘いの上、ぜひお越しください。
お待ちしております！
2018.11.24：higashimon：コメント(0)：[メモ/★季節のひとり言]
庭園の彩り
最近の暖かい日差しにつつまれて
庭の木々たちが色鮮やかになってきました。





今は芝ざくらやツツジが見頃です。
これからはサツキが咲き並びます。
お食事をしながら、ちょっと自然に目をむけて一休みしてみませんか！

皆様のお越しをお待ちしております。
2017.05.14：higashimon：コメント(0)：[メモ/★季節のひとり言]
屋根の雪下ろし


頼もしい我が東門の男性陣が、屋根に積もった大雪をおろしてくれました。
寒い冬の時期、いい運動になったでしょうか・・・。

春もそこまで近づいておりますが、まだまだ雪の降る季節がつづきます。
皆様も季節がらご自愛ください。
2017.02.09：higashimon：コメント(0)：[メモ/★季節のひとり言]
だんご木を飾りました


だんご木は小正月の伝統行事です。
色鮮やかなだんごは、まるで花が咲いたようです。

「豊作祈願」「一家繁栄」「豊かな生活」の願いがこめられているそうです。
お食事に来た際には、ぜひご覧ください。

2017.01.11：higashimon：コメント(0)：[メモ/★季節のひとり言]
秋の彩りと冬のおとずれ
朝晩すっかり冷え込む季節となり、庭の紅葉が秋の彩りを楽しませてくれています。


また近くの山々にも初冠雪があり、冬の訪れを間近に感じる季節ともなりました。
寒い冬を耐え忍ぶための庭木の準備も大忙しです。



ますます寒くなるこれから、温かい鍋と美味しいお酒でぜひ体を温めにいらしてください！
2016.11.15：higashimon：コメント(0)：[メモ/★季節のひとり言]
雛人形がお出迎え
今年もはやいもので２月も半ばにさしかかり、
県内の雛めぐりもあちこちで催しが行われているようです。

東門でも、ロビーにてお雛様がお出迎えさせていただいております。



東門にお越しいただいたお客様に、
桃の節句の雰囲気をお楽しみいただければ幸いです。
2016.02.11：higashimon：コメント(0)：[メモ/★季節のひとり言]
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