深い味わいと、他品種より甘みのつよい紅あずま。千葉県は香取の農家から直接とりよせ、じっくり石焼きして、素材の味をそのままに、とってもおいしいスィートポテトが出来上がりました♪

これがまた、すこーしお砂糖を入れた、ほっとミルクと相性が抜群で、寒い冬に心があったまる、優しい美味しさに、心がほっくりします♪

地元農家の「寺泉いちご」をつかったフルーツタルトも人気です♪

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よかったらのぞいてみてください♪新しいケーキが仲間入りしてるかもｗ
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まろやかな味わいの焼き栗ムースに、上品な渋皮栗をのせ、さらに天津焼栗のクリームをふんだんに絞った、栗三昧の贅沢な一品。
冬の生菓子でダントツトップの人気モンブランです♪

昔ながらの味がお好きな方にはこちらの「モンブラン」をどうぞ♪
一緒に食べ比べてみるのも楽しいかもしれませんね♪

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季節限定、ブルーベリーのタルトです。
カリフォルニア　ウォールナッツ混をぜ込んだダマンド生地の上に
フランス産チーズで作ったやわらかな風味のクリームをのせました。

やさしいチーズに、ほんのり香ばしいナッツ入りダマンドに、フレッシュなベリー♪そしてサクサクのタルトと、１つのケーキで大満足の一品です。


タルトが、果物が大好きぃー！っという方にはコチラもオススメです♪
→「フルーツタルト」

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山形県産そば粉入りの生地で作った揚げまんじゅうです。北海道産大手亡（白いんげん）のこし餡をつつみました。
揚げまんじゅう独特の香ばしい風味が人気です。
買ってくださったお客様から、よく、なんだか懐かしい味がしたよ～って、嬉しそうな笑顔をいただきますｗ

食べた時に、なんだか「ほっとする」味、っていう事は、私も共感できるなぁと思いました♪
日本茶によく合う和菓子です



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ほどよい甘さの優しい黄味餡を、ホロホロさくさくの生地で包み、オーブンで焼き上げました。
お砂糖を表面にまぶして焼くことで、冬のはじまりに、地面に霜がついた様子を表現しました。
年間を通じて、ちょっとしたお茶菓子や、お使い物としてでも、おもとめ頂ける、常連さんに人気のオーブン焼き菓子です。

私も隠れファンなのですが、必ず初めて霜が降った日には１０時のおやつにたべちゃいますｗ


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