一枚一枚丁寧に焼き上げた、楕円状の桃色の薄い皮で、滑らかな食感のこし餡をそっと包みあげ、さらに塩漬けされた桜の葉で包みました。
餡の甘さと、桜の葉の塩味が絶妙です。
一足早い春の味をお召し上がり下さい。

今年は、雪も少なく、さくらの開花宣言、どれほど早まることやら…と思ったやさきの毎日の雪。
さすがに積もってもすぐに解けちゃいますが…
こ～んな時は、おいしい♪いちごのタルトでも食べて気分だけでも
春うらら～を味わってはいかがでしょうか。
寺泉ハウス農場さんの　獲れたておいしい♪いちごを　たっぷり使わせていただいたタルトです。食べた方によっては、春が早く訪れる…かも

冬にまいもどりましたね＠
「あ～春になったでそはぁー」
「今日はあったがいごど～。」
なんて、お客さんとはなしていると、次の日にはまた、
「さめごどねぇ。」
って、そんな今日この頃ですね（＾＾；）
風邪ひかないようにせにゃ！

そんな私はフルーツグラノーラにはまっています。

さて★
せっかく冬にもどって、また真白な道をお散歩してきたので、写真をぱしゃぱしゃとってきました♪

したらば、春やってきてたよー！
フキノトウ！！
川沿いの道のすこーし土がでてるところに、ひょこ。って頭をだしてましたｗ
私はフキノトウまだ苦手なのですが、もう２２だし、そろそろ大人の味の仲間入りできるかなー◎
春の味だねぇって朝ごはんでまったりしたいです。



雪にすごく近いところで撮ったのは、たんぼなんですよ＠
風が吹いてたのがわかる＠



犬って足つめたくないのかなー＠

ホワイトデー・ギフト好評ご予約受付＆発売中です★！

3月14日はバレンタインのお礼の気持ちをプレゼントする素敵な日♪
今年はギャクチョコが話題になりましだが、
ホワイトデーも何かあるのかな〓♪
…ギャクホワ？
どちらにしても、貰う人もあげる人も、笑顔になるような、
ほんのりあったかい日ですよね◎

福田屋では、毎年大好評のサクサクの三種のクッキー、
リクエストにお答えして今年のバレンタインで好評だったショコラアマンディ、
その他にも甘く煮たオレンジにチョコがけしたオレンジコンフィや、
かわいくラッピングしたギフトボックスなど、たくさん取り揃えてお待ちしております★

we wish your happy white day.

はい！１月１５日は、小正月◎
最近は、成人の日がずれたりして、ちょっと小正月が１５日なのか、不安ですが、、。やっぱり１５日は小正月～♪

この季節になると、ほだこいでお父さんと森さだんごの木どご、取りさいぐなよ♪
（雪を掻き分けてあるいて、お父さんと森にだんごの木を、取りにいくのよ）
昨日、ざんざん降りの中、完全防備にのこぎりと、なんだか怪しげな格好で、雪にぬかりながら、お父さんが必死の木登りをしながら、立派なだんごの木をとらせていただいてきました◎いつも立派なだんごの木をいただいて、ありがとうございます♪

ヤマザワでこのあいだ買ってきた、ピンクとしろのかわいいお団子と、鯛をさげて、完成★
火伏せや、商売繁盛などを祈願する、この地方の伝統行事。
今年も何事もなく、無事にくらせますよーに◎

あ～、居間がはなやかで、めんこい（＊´∀｀＊ｂ）♪