Farm to table　ファームトゥテーブル

アスパラガス農家インフォメーション

生産者　　渡辺長四郎さん
スタッフ　奥様
事業内容　アスパラガスの栽培　その他/米
連絡先　　本沢集荷場
　　　　　山形市大字二位田9
　　　　　TEL 023-688-5773

・アスパラ研究会は現在17名のメンバーがおり、それぞれの方法で栽培しています。
・約20年ほどアスパラガスを作っています。

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