Farm to table　ファームトゥテーブル

・桜桃/Sakuranbo

軽部さんが作る、丹精込めた真紅の宝石「紅秀峰」

晩成種の「紅秀峰」は、現在主流の「佐藤錦」に継ぐ新品種として、８年前にデビューした"山形のさくらんぼ"です。大玉で糖度が高く実が確りしており、ガツンとした歯ごたえとフレッシュな後味が特徴です。

＜出荷の流れ＞
軽部さんの畑→直販(露地物のみ)→JA→東京・大阪の市場→消費者のみなさん
※晩生種なので、佐藤錦が終わった頃の６月下旬～７月上旬に出回ります。

>>> さくらんぼ農家軽部賢一さん

>>> 軽部さんの安全栽培にかける熱き思い

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