Farm to table　ファームトゥテーブル

安達さんが作る、夏の風物詩、シャリ感がたまらないスイカ「祭ばやしスリーセブン」。

空洞が少なく、実がしっかりかたいから歯触りが良い。それでいて糖度は2割増し。大玉に育てるため、１株から２〜３個しか採りません。露地ものですから、梅雨の時期の交配など、気候の変化をみながら工夫をしています。

＜出荷の流れ＞
安達さんの畑→JA→関東、仙台などの市場→大石田町内
※出回るのは７月中旬〜お盆過ぎまで。「祭ばやし777」は、皮の縁が濃く、果肉も鮮明です。

>>> スイカ農家 安達但男さん

>>> 安達さんの安全栽培にかける熱き思い