郷土料理　掬亭の盛りそばです。
お新香、箸休めのキンピラ、シメジのずんだ餡かけ付で８００円


こんな構えです。

典型的な厩中門造りです。
建築様式が藩政時代の古きものをとどめています。
良質な木材を用い、建築技術的にも優れています。
特に曲り屋であるため地震等による力のヒズミを調整する梁組などが施され、積雪に対しては頑強に設計するなど、細部に亘って神経が使われています。
屋内外ともに美しい建物です。（三奥屋さんホームページより）

中にはこんなものも

薬箪笥だそうです。


◎郷土料理　掬亭
山形県東置賜郡高畠町大字糠野目2017
営業時間　１１：００～１８：００
定休日　　毎火曜日
ＴＥＬ　　０２３８－５７－３８４１

新型インフルエンザが拡大している。
外出から帰ったら、必ず「うがい」をし、「ひばの森+ハンドソープ」で手を洗っている。

ヒバはそれ自体殺菌効果があり、香りも心地よい。
この香り、女性は苦手な人がいるようだが、男性には好評のようだ。

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メーカー直接でも購入することができます。

静岡県にある登呂遺跡。
弥生式住居跡で有名で、多くの人が小学校の時、習った記憶があると思います。

NEXCO中日本高速道路静岡工事事務所主催の安全大会に講演前に、時間があったので寄ったもの。
残念ながら、再調査・整備中で、博物館も閉館中でした。


＜復元された弥生式住居＞


＜中はこんなになってます＞


＜修復中＞

イチローは、プロ野球に入ってからフォームは変えてきたがバットは一度も変えていないという。

「道具を変えることは、できない理由を他に求めることになる。道具を変えるのではなく、道具に合わせていく」（ＮＨＫ「イチローに聞く」より）

とかく、上手くいかないときは他に原因を求めがちだ。
道具（または相手に）合わせる努力をどれだけしているか。

麺房のランチメニュー、板そば＋ミニかき揚げ丼セット。
お新香とデザートまでついて８８０円。


出羽さらしな・麺房
山形市東青田1-8-1
電話　023-632-8383