本日の午後、
無事、カフェでの試食会が終わりました！

バタバタしすぎて画像はありません。
（そんな余裕はとてもとても）

ほかの出店者の方から批評してもらい
いろいろと改善点も出ました。
それをもとに
９月のＯＰＥＮに向けて
ここが本当のスタートです。

９月７日が最初の営業日になりそうです。

スタッフの方はみ～んな仲がよくて、
でもそんな中でも
きちんと厳しい意見も言ってくれて。
心強いです。

また近くなったら告知します！

昨日は、ランチタイムのお手伝いと
軽く打ち合わせ。

石鹸もやっと納品してきました。
今まで置いていたものはやっと撤収してきました。
いくら余裕がなかったとはいえ
あんなクオリティのものを置いていたのは
ちょっと恥ずかしい。

今度はもちろんいつものように
成分表示や石鹸カードつきです。

本日はいよいよ試食会です。
実際の場所での調理。
がんばります。

プチ試食会です。

一段ずつ階段を上がっている感じです。

９月ＯＰＥＮに向けて
着々と準備中。