Atelier　Li-no3

例年ですと、年末年始は軽井沢プリンススキー場へ行って、三歳から還暦過ぎの方と幅の広いスキーイントラバイトに出かけておりました・・特に年末年始は超繁忙期で多くのイントラ先生が必要なんですね・・例年近くの米沢スキー場は雪なく思ったように滑れない時期なんで、軽井沢でイントラ空き時間に滑り兼ねて行っとりましたがね、昨年から行くのが億劫になり、今年も年末年始は自宅で過ごします、米沢スキー場はまだ薄皮の雪で年内は滑れそうにないですね、天元台はそこ行くと大丈夫で31日と1日はスキーですね・・さて、今年も残すところあと少し、12月28日はアルブ天元台の宿泊者夕食お手伝いでした、通常索道勤務終わってから夕飯手伝いして、楽しみは賄い夕食ですね・・この日はから揚げ、ポテト、そして肉多めの鍋・・体にはあんましよくないよなー・・あぶら取り過ぎです、ビールに日本酒と酒も進む進む・・食事班とピステン終了したピステン班も合流しての宴会となる

福島のスキー友であり、山友でもある爺さん、畑と花も好きで我が家の球根花は、みなこの爺さんからの頂き物である、毎年野菜も頂く、冬は野菜がなくなる雪国は、福島は葉物野菜冬でもOK、ということで冬になると頂く葉物野菜と人参でした・・助かりますね・・もらった玉ねぎもまだ残っている。。ありがたいことです・買ったニンジンなんかすぐ悪くなるけども、この人参はすごく長持ちする・何かが違うのですね

昨日”まっすぐ屋”さんに依頼していた味噌餅を受け取りに行く、毎年、長男夫婦と娘夫婦に味噌餅を送ります、都会では売ってません、この味噌餅ですが、山形県南部の置賜地域に伝わる郷土食で子供のころから食べてました。つきたての餅に味噌と砂糖を煮詰めたものを加えてさらにつき、のし餅状にしたもので、ごまやくるみ、大豆を入れるなど家庭でさまざまな餅がある。青豆やシソを混ぜたり、バリエーション豊かにつくられる。軽く焼くと味噌の風味が香ばしく、そのまま何も付けずに食べられる、焼き過ぎに注意で味噌は焦がしやすい、冬のおやつの定番でありました。農家は特にどこの家庭でもつくられるもちですが、現在は家庭で作る人は皆無でないでしょうか？市販の味噌餅は11月頃から3月頃までの冬季間限定販売の場合ですね、米コパンに味噌餅2袋おまけがついてありがたや・・

昨日から降った雪、今朝玄関前で40㎝程の積雪、我が家で今季初の除雪機稼働となりました。

とうとう来ましたね、雪との戦い、いやですねぇー・・雪は山だけにしてほしい・・昨年は大晦日まで家前の除雪３回、その後、今までにない大雪の年となりました、米沢市の窪田に移住したのが2017年2月この年は割と少ない雪、そのあと全くない年が1回、除雪したのが１，２回で済んだのが1回、今度はどうなんでしょうか？？・・

一昨日、天元台スキー場は雨でした、せっかくの休みでスキーしに来たので雨の中3本滑るも、カッパなしではずぶ濡れ、手袋も濡れて3本で諦め・・そして昨日・・早朝にピステンかけてる音がして目覚める、朝食すんで外見ると、麓は雲海、天元台は雲上のでした・・早朝ピステンがかかったゲレンデは、程よい柔らかくいい感じ、第三リフト1820m『北望台』まで上がると、飯豊に月山は雲の上から顔を出す・・第三リフトから第一リフト乗り場まで3㎞をノンストップで3回ほど滑り、ホワイトで休憩して午前中いっぱい思いっきり滑れました・・ペンションランチが12時なんで昼で切り上げてランチ・・そうしてる間に急にガス視界そして小雨となる午後は諦め、パトロール室に仲間を案内して差し入れ＆雑談しての帰宅・・今日は年賀状作成・・例年は25日に作成投函していたのだが・・