Atelier　Li-no3

3日は従妹含めての芋煮会しました・・今シーズン3回目、地区の芋煮会と、月二回のギター練習日に集まるメンバーでやった芋煮会でした。例年だと元会社先輩が米沢直江石堤河川敷公園に集まる芋煮会があったのですが、横浜出張仕事で私は不参加でしたが、年3，4回やってることになる芋煮会、なかなか楽しいものです・・早いと9月から遅くて11月の初旬までですな、今回は昔懐かしい焼きおにぎりもつけての芋煮会、幼少期（昭和30年代の頃の話）ノリが高くて、代用にシソをまくおにぎりはおなかすいたときにおやつ代わりに食べてましたね・・懐かしいです、醤油つけ、味噌つけたのも・・焼きおにぎりにすると香ばしくておいしいですね

今日は、川西町のダリヤ園最終日に行われる毎年恒例のイベント、”ダリアの切り花デー”でした。500円で袋とはさみを受け取り,花10本まで摘み取れます。見るだけなら入園は無料です、今年は霜の影響がなく良い状態での切り花日和でした、二つに分けて、我が家のテーブルに飾ります・・１０本でもダリアは十分です・・・今年も我が家にダリアの花いいものです・・・

我が家の家庭菜園で採れた里芋、今年はほんの少しで終わり、植えた場所が柿の木の横で葉が生い茂り日陰になり、栄養分も水分もみな柿にもっていかれたようです・・木の葉が茂る先端まで木の根があるというから、そこから少し離さないといけないですね、今年は少しの里芋でしたが釣り好きさんからもらっていたイカで里芋とイカの煮物作りました。イカと里芋は相性抜群ですね・・大根とイカでもいいですが・・

今日から11月早いですね、我が家の家庭菜園に残る無花果を収穫しました。まだ青いのが残ってます・・他に残るは甘柿、ネギ、カブ、大根、白菜、ナスに、ピーマン、ししとうも片付けてなく終わった野菜の片づけしないとですね・・11月中に畑片付けに雪囲い・・そして雪を待つ季節になります。庭の無花果に柿は小鳥の餌に残してあげていたのですが、熊の出没があるといけないので果実は残さず片付けるという指示があります。無花果も残さず収穫で、最初に熟したのは無花果ジャムにしました、今回は生食を主に行きます・・この無花果（いちじく）、旧約聖書に登場します。旧約聖書には、アダムとイブが自分たちの裸を隠すために無花果の葉を身につけたとあります。原産地はアラビア南部で、日本への伝来は江戸時代の初期とされています。イラン（当時ペルシャ）から中国へ、そして長崎に伝来しました。

今日で10月が終わり、明日から11月です、ほんとに早いものです。

我が家の家庭菜園、今年の秋野菜植えがかなり遅めになってしまいました、大根、カブ、白菜の種まいたのですが、ようやく大根とカブを疎抜きする状態です、今年はもう成長は望めません、種蒔き時期の休みの日がことごとく雨でできませんでした、言い訳ですが・・やはり8月末には種蒔きしないとだめのようですね・・それでも疎抜き大根、ついでにカブの疎抜きをごま油でサッと炒めてみました・・他にもネット検索するとたくさんレシピが出てきます、便利な世の中ですね。家庭菜園でしっかり大きい野菜を育てるためには”疎抜き”が欠かせません。大根、カブ、小松菜やほうれん草、春菊やレタスなど、種から育てる野菜は必ず間引き菜が出ます、とくに大根とかカブの間引き菜は柔らかくて栄養価も高いので重宝します