Atelier　Li-no3

川西町フレンドリープラザで行う【大音量 レコード音楽会】によってみました、月一で日曜の夜、昨日は映画音楽でした、他にはジャズ、クラシック、歌謡曲などさまざまな音楽を 大音量ステレオのレコードで楽しむ催し、昔聞いたなつかしい１枚のレコードからよみがえる記憶・・ああーあの頃の青春がよみがえる、てなわけですね、毎月テーマが変わる・・◎予約不要で◎入場無料、飲食も可能で、どなた様でもお気軽に参加できる・・レコードの持ち寄りもOKで,昨日は30名ほどいてそのうち半数の方が2順して持ち寄りレコードをかけるというかんじ、持ち寄りは曲の簡単な説明をして始めるようです・・時間がないので長い話はまきが入ってましたね・・開始は17時で終了20時半と遅めですが・・出入りは自由です、2曲ほどタイムオーバーでした、カフェは有料でオープンしている、飲食は自由ということで持ち込みOKです

米沢に移住して植えて8年目かな？？我が家の栗の木も実を付けるようになり焼き栗してみた・・・焼き栗は、皮付きの栗をそのまま焼いた栗のこと、調味料などを使わずに焼くため、栗本来の自然な甘さとホクホクの食感が楽しめる、皮に切れ目を入れてからフライパンなどで中火20分くらい、ときどき焼き村が出ないようにフライパンを回します、切れ目がないと爆発してしまうので注意ですね・・一方甘栗は熱した小石の中に入れ、甘みを加えながらじっくりと加熱して作る栗のこと。甘味料が使われているため、そのまま栗を焼く焼き栗に比べて、甘いのが特徴・・大粒の栗より小粒が使われますね・・さて我が家のサツマイモそろそろ収穫しないとです・・小石で焼き芋、甘栗やってみるかな？

9月17日（木）福島の山友さんと一切経山に登山、米沢から東北中央自動車道大笹生ICからフルーツラインそして観光道路吾妻スカイラインを利用して1時間15分で標高1,500mの浄土平に到着です、浄土平少し下からの浄土平と吾妻小富士の写真です・・いまでも噴煙が上がっているお山ですから、迫力があります、登山に際しては噴火警戒レベルの確認が必要です・・集合場所は浄土平から少し上の兎平駐車場、ここから、東吾妻山（1,975m）、一切経山（1,949m）、高山（1,805m）、吾妻小富士（1,705ｍ）。など個性豊かな山々があり、毎年登るようになりました、今年の1回目と昨年も強風で雨と天気悪かったのですが、今回はいい最高に天気でした・・

福島の山友さんから、ブロッコリーの苗あるからどうぞということで・・頂きました・・ブロッコリーは、地中海沿岸原産のケールから発達したもので、イタリアで改良され、ヨーロッパに広がる・・β－カロテンとビタミンＣが豊富で、含有量はキャベツの４倍といわれています。茹でるよりも、炒めたりレンジで加熱することでビタミン類の損失を抑えることができます。
茎は、厚めに皮をむいて薄く切ってから塩茹でや炒め物にすると、ホクホクしておいしくいただける・・今から育つのかな？？・・

我が家の庭に咲く萩、秋にふさわしいはな、秋の七草の一つであるハギです。『万葉集』に最も多く詠まれていることからも、古くから日本人に親しまれてきた植物といえますね・・刈り込んでも枝を1m以上伸ばす生育おう盛な花です。枝垂れて、晩夏から秋にかけて、多数の花を咲かせますね