わが家庭菜園のスイカにメロンが最盛期、ナスにキュウリとしし唐なんかは食べきれ程になる、この時期朝食は100%時価野菜で済ませます・・今朝はすいか、メロン、ナスとキュウリの味噌汁、なす、ピーマン、シシトウの素揚げでした
我が家庭菜園の桃・・今年最後の残った桃で2回目の収穫であった我が家のルバーブと合わせてジャムにしました・・リバーブはトロトロになりますが桃は果肉が残っていい感じです・・
早いもので今日から8月ですね、一昨日撮影したタケシマランです。日本の本州中部地方以北、北海道に分布する・・天元台第三リフト降り場1820m(西吾妻山の最短登山口)からすぐの林内や人形石登山道などでよく見れます・・ 山地から亜高山帯の針葉樹林内に生育している、梅雨明けがまだというのに、山は秋を告げるヤマハハコが咲き始め、タケシマランも赤く色づいた実がつき始めました、東北南部はまだ梅雨明けになっていなく連日雨で、はやく明けないかなとおもうところです・・
我が家の家庭菜園、ブラックベリーの実が熟してきました、最初はあずき色ですが熟すと黒になる、今年はかなり実がついてます・・ラズベリーとブラックベリーがありますが、いずれも種があり裏ごししないといまいちなんです・我が家ではラズベリー、ブラックベリーは裏ごしするか、レンジであっためて果汁だけルバーブに混ぜてジャム作りします・・ルバーブはジャムに欠かせません・・
早いものです、今日で7月が終わりです・・ここ米沢は毎日のように雨が続いてます、つゆ明けまだなんです・・東北南部の平年の梅雨明けは7月24日頃とある、雨がないときは雨降れと思うのですが、こう続くとうんざりで7月末はやはりギラギラの太陽がほしいですね・・・・昨日の朝、ルバーブ2回目収穫、そしてスイカにメロンもどんどんなりだした・・