2日間家を空けて昨日帰宅したら、畑の隅に、茎たち菜が花咲かせてました。春一番に咲く我が家の花になります・・山にはまんさくの花、畑の茎たち菜、いずれも雪国の春を告げるものです。日射しが高くなり雪が消えると、畑の中で春いちばんに目をさます。ハウス栽培や野菜の流通も思う様になかった幼少期の昭和30年代、春の畑の野菜一番は茎たち菜でした。
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