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ミョウガ

  • ミョウガ
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我が家の家庭菜園、家の北側にある多年草畑、昨年のミョウガ初採りは8月3日頃でしたが、今年はなかなか出てこない、水不足で生育が極めて悪いです・・出てないので少し掘ってみたらありました・・ほんの少しですが・・毎年食べきれんで放っている状態なんですが・・ないと寂しいね・・他の野菜も今年は水不足でして、里芋は全く成長なし、安納芋は枯れてしまった、紅あずまのほうは育っているが、カボチャも枯れて生きてるのも実がつかないでいる、スイカもなかなか育ってこない・・困った天気ですが来年もそうだと・・水やりしないといかんのかね・・

2025.08.15:li-no3:コメント(0):[菜園・食・花]

ウコギの剪定

  • ウコギの剪定
  • ウコギの剪定

春に新芽を摘んで楽しんでからは、しばらく新梢を摘んで天ぷら、うこぎごはん、味噌和え、おひたし、はたまた一夜漬けなどで食します・・7月頃までは新梢摘んでいればそう伸びないウコ、しかしそこも終わると、気が付けば一気に伸びてしまい・・枝も固くなりとげも固くなる・・・・新梢摘みも終わり気がついたら伸びホーダイとなり、ようやく剪定しました・・年2回ほどやんないといかんですね・・また来年の新芽と新梢の為・・刈るときはゴム手2重で行ってます。

2025.08.15:li-no3:コメント(0):[菜園・食・花]

朝ラー『ラーメン停車場たんたん』

  • 朝ラー『ラーメン停車場たんたん』
  • 朝ラー『ラーメン停車場たんたん』

8月9日土曜7時半到着で既に店内に10名ほどお客が、”あずま~る”で観た『ラーメン停車場たんたん』の朝ラー行ってみた・・営業時間は平日は8時、土日祝は7時開店。8月末まで朝ラー中華そば限定11時まで来店者は800円中華そばが500円になる、ログハウスの店内は25種ほどのメニューで飾られている。場所が米沢市上新田・・すぐ近くが”賜の湯”さん

朝一のラーメン悪くはない・・

2025.08.11:li-no3:コメント(0):[菜園・食・花]

我が家のスイカ

  • 我が家のスイカ

我が家の家庭菜園、今年は小玉スイカと大玉スイカ植えました、合わせて4本の苗・・植えた後に兄が2本持ってきて植えたがその2本は植え時期が悪くてその2本は枯れて・・一本は生育不調で実がつかないでと半分はダメでした・・の頃の3本も雨不足で出来が悪いです・・そんでも大玉2個目の収穫、程よい大きさになり切ってみたら、いい色で、甘みもあるしでいい感じです・ それに意外なのが、畑の真ん中と、冬に生ごみ捨ててる場所からも小玉スイカが芽出して成長してますがな・・まだ小さいけども小玉君よ頑張ってほしいです・・収穫できるの楽しみ・・

2025.08.08:li-no3:コメント(0):[菜園・食・花]

枯れ始めた、我が家の芝生に雨

  • 枯れ始めた、我が家の芝生に雨

ようやくまとまった雨がふりました・・米沢市。今朝も雨です、我が家の芝生ですが、今年の雨不足で部分的に枯れ始めてました・・ちょうど60歳の誕生月、憧れていた田舎暮らし実現に、2017年2月に米沢市に移住して、その年の春に南側縁側に芝生植えて・・根付くまでは水やりしたのですが、その後は芝に水かけなんて一度もしてないのに枯れたことはなかった・・しかし、今年は今までにない日照りで、部分的に芝が枯れ始めてました・・・これは、まずい!水やりしなければと思ったとこに、恵みの雨ですね・・この芝生が緑に復活するのかな?

2025.08.07:li-no3:コメント(0):[菜園・食・花]