Atelier　Li-no3

先月２１日から２８日まで東京に行っておりました・・行くとき４月２１日は、まだつぼみだった我が家のチューリップですが、帰宅した２９日早朝にはみな咲いておりました・・昨年、福島の山友でありスキー友”S”さんからいただいた球根を植えたもの・・色はみんな赤だったんですね・・スイセンと並んで植えており、スイセンが終わりチューリップとなりました・・球根まだたくさん残っております・・

康寿（こうじゅ、やすひさ、やすとし）などと読む、烏帽子山公園に”康寿：こうじゅさくら）桜（エドヒガンさくら）がある、我が長男の名前を康寿：やすひさ）とつけたのですが・・この時はこの桜の存在は知らなかった・・知ったのが10年前でしょうか・・なんかうれしいですよね・もう１０日ほど経ちますが・・弟夫婦が来てこの烏帽子山公園の桜を見に来た・・ここの公園、エドヒガンは145本、エドヒガン系シダレザクラ80本を含めると225 本も群生しているとあります。エドヒガン桜は長寿で有名、樹齢が1,000年を超える、でも、ここのエドヒガンは140年ぐらいで、まだ「少年期」なんだそうです。エドヒガンは200本以上群生しているようで、千年先どうなってるのでしょうかね未来を観てみたいものです。

従兄の山に山菜取り、コシアブラが目的で行きましたが、アケビの新芽にノビルもたくさんあったので採ってきた、このノビルは北海道から沖縄まで全国に自生しており、人里近くの土手や堤防の上、あぜ道などに群生・・日本では万葉の時代から食べられて、「古事記」や「万葉集」にも登場する・・・漢字で「野蒜」と書き、「蒜」とはニンニクのことを指し、野に生えるニンニクという意味から「野蒜」というようになったとあります。
採ってから根についた土を洗い落とすのがめんどいですがね・・採取時期は春から初夏にかけて、夏に花をつけます、そうなると固くなり味も落ちますからこの時期ですね

コシアブラ採り行ってきた、従兄の山に従妹と一緒に・・川西町、早いかなとおもったらちょうどいい感じでしたね・・コシアブラは「山菜の女王」と呼ばれているそう。木の樹脂（あぶら）を絞り、濾したものを漆（うるし）のように塗料として使われていたことから。 “コシアブラ”と呼ばれるようになった」とのこと。 タラの芽やこごみ、蕨といろんな山菜ありますが、芳醇な香りなどコシアブラが一番好きです・・

早いものですね・・今日から５月、山菜のシーズンですね、そして畑仕事が始まります。お隣さんから”こごみ”お裾分けでいただきました・・昨日はコシアブラ、こごみ、タラの芽、フキノトウ、ノビルと山菜尽くしで一杯とあいなりました・・