Atelier　Li-no3

春に新芽を摘んで楽しんでからは、しばらく新梢を摘んで天ぷら、うこぎごはん、味噌和え、おひたし、はたまた一夜漬けなどで食します・・7月頃までは新梢摘んでいればそう伸びないウコ、しかしそこも終わると、気が付けば一気に伸びてしまい・・枝も固くなりとげも固くなる・・・・新梢摘みも終わり気がついたら伸びホーダイとなり、ようやく剪定しました・・年２回ほどやんないといかんですね・・また来年の新芽と新梢の為・・刈るときはゴム手２重で行ってます。

8月9日土曜7時半到着で既に店内に10名ほどお客が、”あずま～る”で観た『ラーメン停車場たんたん』の朝ラー行ってみた・・営業時間は平日は８時、土日祝は７時開店。8月末まで朝ラー中華そば限定11時まで来店者は800円中華そばが500円になる、ログハウスの店内は25種ほどのメニューで飾られている。場所が米沢市上新田・・すぐ近くが”賜の湯”さん

朝一のラーメン悪くはない・・

我が家の家庭菜園、今年は小玉スイカと大玉スイカ植えました、合わせて４本の苗・・植えた後に兄が2本持ってきて植えたがその2本は植え時期が悪くてその2本は枯れて・・一本は生育不調で実がつかないでと半分はダメでした・・の頃の3本も雨不足で出来が悪いです・・そんでも大玉2個目の収穫、程よい大きさになり切ってみたら、いい色で、甘みもあるしでいい感じです・　それに意外なのが、畑の真ん中と、冬に生ごみ捨ててる場所からも小玉スイカが芽出して成長してますがな・・まだ小さいけども小玉君よ頑張ってほしいです・・収穫できるの楽しみ・・

ようやくまとまった雨がふりました・・米沢市。今朝も雨です、我が家の芝生ですが、今年の雨不足で部分的に枯れ始めてました・・ちょうど60歳の誕生月、憧れていた田舎暮らし実現に、2017年2月に米沢市に移住して、その年の春に南側縁側に芝生植えて・・根付くまでは水やりしたのですが、その後は芝に水かけなんて一度もしてないのに枯れたことはなかった・・しかし、今年は今までにない日照りで、部分的に芝が枯れ始めてました・・・これは、まずい！水やりしなければと思ったとこに、恵みの雨ですね・・この芝生が緑に復活するのかな？

我が家の家の周りに、雑草に紛れてあちこちに咲くツユクサ・・東アジアの温帯に広く分布する多年草。6月～9月に小さな青い花をつける・・花は早朝から開花し午後にはしぼむ性質から英名ではday flowerと呼ばれます。中心部にある雄しべの黄色が青色を背景にコントラストが美しいです。茎の節々から根を出して周囲の植物を覆うほど生育旺盛なため、雑草として扱われることも多い・・ツユクサの名前の由来は諸説あり、朝露を浴びながら咲く様子や、朝咲いて昼前にはしぼむ朝露の如く儚い様子、露を保つ草だから、ともいわれています。ツユクサの花びらを集めたたいてつぶし色を出す。水を加え色水を作り、そこにレモン汁を加えるとピンク色に変わるという。また、青い色水に重曹を入れると緑色に変わる・・家の周りの草花で水彩絵を楽しむのも良いと思うのですが、いまのところ余裕がない・・身も心も余裕のある暮らしできる日が来るのかな？？？そうだベニバナで赤を取り出す夢もあったのだ、自然の草花で和紙に絵を描くいつ実現できるか