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あずきカボチャ

  • あずきカボチャ
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もうすぐ、冬至です、2025年は12月22日と年によって変わります、太陽が最も低い位置にあり、1年で最も夜が長く、昼が短い日のことです。太陽の力が一番弱まる日ですが、翌日からは強まっていくため、人々にも精気が戻り、運が向いてくるといわれています。

その冬至になると、かぼちゃを食べる風習がありますね、幼い頃は鍋にたっぷりと作っていたものです、昔から赤い色には邪気や厄を払う力があると信じられており、小豆を使った、かぼちゃを食べ冬期間のビタミンA、B源と、一年中病気をせず、健康に過ごせるという言い伝えから、食べられている冬至カボチャ。我が家のカボチャで作ってみた・・

 

2025.12.20:li-no3:コメント(0):[菜園・食・花]

ギター練習

  • ギター練習
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12月21日クリスマスコンサートinくぼたに向けてギター練習、16時から夕飯準備して、お酒飲みながらの世間話が約2時間続く・・お酒も入りやる気も失せてきそうになるのですが、気を取り直してのギター練習を2時間ほど・・だいたい夜9時で終了し、また1時間ほど茶タイムになる・・天然なめこは熊気にしながら採ってきたもの・・天然なめこはおいしいね・・翌日解散のギター練習は月二回、8年目になる。

2025.12.01:li-no3:コメント(0):[菜園・食・花]

窪田コミセン利き酒大会

  • 窪田コミセン利き酒大会
  • 窪田コミセン利き酒大会

昨日は米沢市の窪田コミセンで利き酒大会があり初参加・・利き酒講座を受けての、山形の7品種のお酒当て、そのあとはその酒飲み会・・弁当ついて2500円なりで、中部コミセンさんスタッフさんのサポートありで、楽しい時間になりました、上位5名までが入賞・・・私には難しくてさっぱりわからない、また来年もあるらしいからリベンジですかね・・

2025.11.29:li-no3:コメント(0):[菜園・食・花]

道の駅「新潟ふるさと村」

  • 道の駅「新潟ふるさと村」
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新潟自慢の味覚や特産品、伝統工芸品など、約10,000点の新潟土産を取り揃え販売する「バザール館」、新潟県下最大級の道の駅「新潟ふるさと村」。11月21日から23日まで仕事で行っておりました。週末に開催される様々なイベント・体験教室など、見どころ盛りだくさんとのことですね、ウインターシーズン始まりに向けて、FM-NIIGATA Snow Jam 2025-2026の会場にいました。

そこの鮮魚コーナーは、鮮度、安さ、品揃え。地魚や季節の定番鮮魚だけでなく、普段なかなかお目にかかれないレア魚が入荷するときもあります。旬の魚を使った自家製干物、漬け魚、焼き漬けなど、ここでしか手に入らない手作り商品も盛りだくさんでしたね・・特にネタの大きさがびっくりの生寿司、巻物も超ビックで驚きでした、海鮮丼も値段も安くて・・総菜コーナーも手ごろな価格・・ぶり大根、イカと大根にその他いろいろ、値段が安くてびっくりですね、2日続けて昼は海鮮丼、巨大な巻物と総菜で満腹でした

2025.11.27:li-no3:コメント(0):[菜園・食・花]

頂き物

  • 頂き物

昨日、福島の山友さんからカブに人参、ゆず、柿、ゆずジャム頂きました。昨日山友メンバーで霊山へ登山行く際に渡された・・・食べきれないのだけどもねー、カブに柿は我が家にもあるのだけども、向こうさんも食べきれんということで・・どこかにお裾分けでもしてと言う・・福島の山友さんちの人参は長持ちするのよねー、スーパーで買ったのとは全然違うのです。

2025.11.16:li-no3:コメント(0):[菜園・食・花]