ジャイの日の料理は、アワド王国のラクナウー料理。
1.GOSHT KEBAB ラムのカバーブ
2.SHAHI MURG ROGHAN 鶏料理
3.PALAK KE SHAMI ほうれん草の葉の料理
4.BHINDEE AUR ALOO KA SALAM おくらとポテトの料理
5.MASALEDAAR GOBHI カリフラワー料理
6.KHEEMA PARATHA 挽き肉はさみパン
7.SUBZION KI TAHIREE 野菜炊き込みごはん
8.CHATNY ココナッツと洋梨
9.PICKLES ミックスアチャール
10.SWEET パニール入りセヴイン
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