HOME > インド料理のあれこれ

税金申告書

いよいよ税金の申告書の
制作を。

今日は休みなので
まず、部屋を片付け
病院へ帰ってから
一心に。

さすが疲れた
まあ、あと2日あるからと。

独善2

私自身は独善的な
人間だと思うが
流石
山形の人にはかなわない

平気で雪を出したり
野良猫にえさをやったりと
私は自分のインド料理にだけ
独善的なのだが
公徳心はあるつもりだ。

そうでなければ
山形で昼だけ
2回も交通事故に
あう筈もない。

独善

暖かくなってくると
未知の両側の雪を砕き
道路に出す人が
山形には多い。

市報では
やめて下さいと
あるが
そんなことには
構わず雪が
早く目の前から
なくなって欲しいのか
他の人のことは考えず
自転車で走ってると
突然雪の固まりが
あり、
とても恐しい。

山形の人は
従順だという話が
あるが
独善な気がする。

野良猫に餌をやり
子猫を産ませ
可愛い可愛いといって
糞の世話は何もせず
自分の家で飼えば
そんな世話も
しなければならないのに
やはり
独善的なのだろう。

客のこない時は仕込みをと。

店は相変わらず…(久しぶりの言葉ですが)
覚えていてくれただろうか。
相変わらずの後には客が来ないという
言葉が隠されているのだが…
そんな時は仕込みをしよう。

カリーを…
マサーラーも玉葱が安くなってきたので
サラダ油も昨日ヤマザワを
駆けずりまわって7本確保ということで。

何とか…仕込みを…。

取材Nスタ

大分暖かくなり
身体の方もよくなってきている
もう一息かなと
自己診断。

甑岳さんの取材も終えた。

オンエアは、14日(水)18:15からとのこと。

元々何事にも構えない主義。
(そんな重いもんではないけど)
自然体でと。
でも初め普通の客として入り
自分が気に入った店を
紹介するなんて
昔の”アングル”を思い出す。

”アングル”は自分の行く地区を決め
食べてみて取材させてくれという
姿勢をとっていた雑誌だった。

美味しくなかったらそのまま
知らん顔。

20年以上時間たってから
講談社の人と飲んでて
アングルの話をしたら、
だから、あれには取材費が
かなりかかったんですよという
話だった。