飯豊町（中部・白椿・東部・西部・中津川）公民館公式サイト| 山形県

5月28日（日）朝6：00～町分館寿クラブの皆さんが西部地区公民館の花壇除草作業をボランティアでして下さいました。草で見え隠れしたあじさいや芝桜が姿を現し、きれいに咲いた花が皆さんを迎えてくれるでしょう。早朝からご協力ありがとうございました。

来月のイベントに備えて初夏の郷土料理と笹巻つくりの試作品作りに取り組みました。あいにくメーインのヤマメの塩焼きはできませんでしたが春の山菜や採れたての野菜を使った天ぷら、和え物、煮物、漬物は上出来のようでした。見た目、味、量、バランスに重点を置き最終仕上げは来月初めになる予定です。アンテナショップに来店されるお客様に喜ばれるでしょう。

公民館を一般開放し、卓球を通して健康増進のお手伝いをします。