東部地区公民館では、1月22日（金）地区内有志４名による「みそづくり学習会」を開催しました。
当初、講習会での開催を予定していましたが、手順等の状況把握を行うため学習会の開催となりました。
町内各地の先達からのご指導とインターネットからの情報収集等行い、１日目は「豆洗い後に一晩浸し」、２日目に「水煮」さまして午後に「仕込み」と順次手順・ポイントを確認しながらの「みそづくり」となりました。
また、26日（火）には、公民館職員３名での「みそづくり学習会」も実施し、次年度の講習会開催へ向け体験をしたところです。
食べられるのは秋になるそうですが大変楽しみです。
1月15日（金）中部地区婦人学級の「初釜会」が開催されました。
お茶会の前に、ユッキー＆ヨーコの「交通安全寸劇」が行われ、交通安全専門指導員をされているお二人が、おじいちゃんおばあちゃんに扮して、方言を交えながら交通安全の指導をする物語。
寸劇中、夜間歩行者が反射タスキを身につけている時に、車のライトがあたった場合の見え方を体験させていただき、見えることは安全につながるということを改めて実感しました。
おじいちゃん、おばあちゃんの演技・手作りの小道具に見入ってしまいました。
交通安全を学んだ後はお楽しみのお茶会♪
お茶会の度に作法を教えていただくのですが、なかなかうろ覚えで・・・
今回もまた、一から教えていただき菓子とお茶を美味しくいただきました。
