飯豊町（中部・白椿・東部・西部・中津川）公民館公式サイト| 山形県

　9月26日（土）、「みんなの食堂東部」を開催しました。
　今回は、参加した子どもたちが中洞地区の新野農産様の畑を訪れ、里芋掘りを体験しました。土の中から次々と里芋を掘り出し、収穫の楽しさを満喫しました。
　体験後は東部地区まちづくりセンターに戻り、新野農産様の里芋を使って芋煮づくりを行いました。調理には食改を中心とした5名のボランティアの皆さんにもご協力いただき、里芋と米沢牛の旨味たっぷりの芋煮が完成し、昼食でその美味しさを味わいました。収穫体験から調理、食事までを通して、地域の方々との交流も深まる機会となりました。
　ご協力いただいた新野農産様、調理ボランティアの皆さん、ありがとうございました。