飯豊町（中部・白椿・東部・西部・中津川）公民館公式サイト| 山形県

　１２月８日（水）午後１時半より、公民館のサークル「ふるさと学園」と学校の連携活動として、ふるさと学園生８名と公民館職員が手ノ子小学校に出向きそば打ち体験を行いました。「高峰そば工房」から講師をお招きし、要所要所で見本を見せてもらいながら指導していただきました。時間の関係で、事前にふるさと学園の方々でそばを練るところまで進めておいて、子供たちには3班に分かれて、ふるさと学園生のアドバイスを受けながらこの後の工程を体験してもらいました。『幼稚園の時にしたことあるよ』と、子供たちは手慣れた手つきで大変上手に作業を進めていました。

　ふるさと学園の皆さん 職員共に、子供たちの『楽しかった―』と言う声に元気をいただき、今後の活動に繋げて行きたいと思います。

前準備

講師の方に伸ばし方のお手本を見せてもらってから順番にやってみました。

切り方もお手本を見せてもらってから順番にそば切りをしました。ふるさと学園の方から 色々教えてもらいながらゆっくり丁寧に切り進め、美味しそうなそばが出来上がりました。

打ったそばは、お家に持ち帰り試食してもらいました。