飯豊町（中部・白椿・東部・西部・中津川）公民館公式サイト| 山形県

添川小学校6年生を対象に【祝・卒業】と、題して「そば打ち体験教室」を、本日３月１０日（土）東部地区公民館を会場に、児童４名の参加を得て行いました。

指導を東部地区蕎麦打ち愛好会にお願いし、自称「蕎麦打ち名人」の方々が引き受けて下され、子ども達に いちから手ほどきして戴きました。

途中から、校長先生やお母さん方も、子ども達とは別に蕎麦打ちを初め、調理室いっぱいに楽しく御指導戴きました。

以前、学年部会で行ったと、云う子もいましたが、「前よりも上手く出来て、良かった。」と、言う子や、「大変だったけど、上手く出来た。」「お店の人の苦労も、解った気がする。」等と、茹で上がった蕎麦を食べながら言っていました。

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