飯豊町（中部・白椿・東部・西部・中津川）公民館公式サイト| 山形県

夏休み恒例の笹巻き作り体験が８月７日、町婦人会の全面協力の元開催されました。

はじめは笹の扱いも出来なかった子ども達でしたが、婦人会の皆さんの手を取っての教えに子ども達も覚え、楽しそうに笹巻きを１０個作り自慢そうに見せてくれました。　自分で作った笹巻きは、そのまま持ち帰り、おうちの方に茹でてもらいご家族みなさんで食べて頂くような形式をとらせて頂いております。試食会の分は、婦人会の皆さんに先に作っていただいており、それを食べながらの世代交流をし「最初は難しかったけど、優しく教えてくれたので楽しく作れました！」等の意見も聞かれ、後世に残したい伝承料理教室「笹巻き作り」を無事終える事が出来ました。最後はみんなで掃除をして楽しい夏休みの思い出が又１つ増えました。