飯豊町（中部・白椿・東部・西部・中津川）公民館公式サイト| 山形県

今と違い物が不足していた時代に四季折々の工夫された食べ物が数多くありました。特に雪に閉ざされる冬の保存食を始め祭事、祝い事、葬式、法事等々には豊富な天恵物を素材に独特な料理方法を編み出しお客さまをもてなしていたようです。そんな貴重な料理を少しでも守り伝えていきたいという事で有志との打ち合わせを経て開催（18日）に至りました。メニューは：茄子干しの炒め物・白和え・つけあげ・しその実炒り煮・かぼちゃの伊達巻・納豆汁などを作り参加者と共に試食しました。どれも最高！いいですね田舎＾０＾

２月２０日夜、いちごクラブはお楽しみの抹茶会を開いた。

抹茶の立て方を簡単に習い、泡が立たないね？などと不思議～！

それはお湯が少し冷めてこないと泡はでないよと教えてもらった。

へ～っ！と納得　　なるほどね・・・

そして、抹茶のお代わりをしながらピョンチャンオリンピックの観戦

みんな実に詳しく知っている。わーっ、きゃーと賑やかな声援が飛んだ。

自宅で見るのと違いみんなでワーワー言いながら見るのも良いものだ

実に楽しい晩となった。　　３月の予定を楽しみに解散となった。

公民館に笑顔で楽しみに来られるみんなありがとう。いい友達だね！＾０＾

先月下旬から、近年に無い豪雪に格闘している毎日を過ごされているようです。公民館事業でもあった川柳大会もこの大雪には勝てずやむなく延期となり今月11日(日）開催いたしました。しかし、除雪作業などの影響もあり参加者も13名と少人数ではありましたが各自、自慢の句が選ばれると歓声や笑みがこぼれるなど和気あいあいの中、終了できました。　　ちなみに優勝・・・伊藤綾女氏　準優勝・・・梅津南景氏　第三位・・・住吉吉郎氏

今年も残すところ五日となりました。酉もラストスパートのひとはばたき、イヌは戌でバトンを受け一年を駆け回る準備なのかな～。私たちの仕事始めは毎年川柳大会の準備に追われるところから始まります。毎年、個性ある様々な作品から勇気や元気をいただける事から思いのほか頑張りがいがあります。このＨＰを見ておられる方も是非出品してみてください。（詳しくはＰＤＦ参照）

毎年、この時期になると下椿地区の『いきいきサロン』の皆さんで作ってくれた門松を当公民館の玄関に飾っていただきました。5地区公民館で一番古い公民館となってしまいましたが門松が飾られた玄関を見ると誇らしく寄贈していただいたサロンの皆さんには感謝の気持ちでいっぱいです。今後も地区の皆さんと共に支え合える公民館を目指していきたいものです。