フルッティア｜フルーツと手作りスイーツのお店

《せとか》はどのように優れていますか？

ただ甘いだけの柑橘（かんきつ）は探せばいくらでもあるけれど、
【独特の甘味】【食味の良さ】【芳香の素晴らしさ】という
３拍子そろった柑橘を探すのはとてもむずかしいよ。

《せとか》はほとんどすっぱくなくて、さわやかで甘味がこくて、
果汁も多いたいへんジューシーな味わいなんだ♪

外の皮が薄いだけでなく
内の皮もとてもやわらかいので
そのままペロリと食べることができるんだ。

そして、
とっても豊かな香りも感じることができるんだよ。

３拍子そろったスーパー柑橘とまで言われるんだ！
 

せとかは美味しいと人気の
「清見オレンジ」
「アンコールオレンジ」
「マーコットオレンジ」
をかけ合わせて作られました。

3種類のオレンジのいい所を引き継いで、生まれてきたのです。

「美味しいこと間違いなし！」ですよね♪

うすーい外皮の中には、輝くようなオレンジ色の果肉が
ぎっしり詰まっています。

種はなく、うすｰい袋ごと召し上がって頂けます。

お口の中にコクのある甘さとさわやかな香りが
ぱーっと広がります。

うすーい外皮は手で簡単に剥くことができます。

ですが、みなさまご注意あれ！

外皮があまりに薄くて、やさしく剥かないと
果肉から果汁があふれてしまい・・・

どうぞお気をつけ下さいませ。

せとかを手にする度に、
「こんなに繊細な果物を作る日本はすごい！」
と思います。

これも世界に誇る日本の「技」ですね♪

「せとか」の橙色が引き立つ黒の化粧箱に詰めて

お届け致します。

購入ページにもどる

麗紅（れいこう）のお父さんお母さんは？

清見オレンジに「アンコールオレンジ」と「マーコットオレンジ」を掛け合わせて
生まれたんだよ。2005年12月に品種登録されたんだ。
「せとか」と同じ交配から生まれた「麗紅」は姉妹の関係なんだよ。

 

「東北の山形で、冬にいちご？ホントー！？」

本当なのです！！

真っ赤に色づいたいちごをご覧下さい。

真冬でもぽかぽかのひろーいハウス、
ミツバチたちが飛び交う中に、
いちごはたわわに実をつけています。

暖かい地域に比べ、日照時間の少ない山形県

その条件の悪さを逆手にとって、
いちごはゆっくりゆっくり育ちます。

すると・・・
甘さが凝縮され、濃厚な味わいの《いちご姫》が
できるのです。

ゆっくりと大粒に育ったいちごは実がしまっています。

噛むごとに、甘さと酸味がお口の中に広がります。
 

ぜひ、一度ご堪能ください♪

真っ赤に色づいた大粒のいちごを15個、オリジナルBOXにて

大切にお届けいたします。

お届け期間は【2月】となります。

贈り物に、ご自宅の食卓に、おすすめです♪

購入ページにもどる

フレッシュカットしたフルーツを小さめのジャーいっぱいに詰め込んでお届けします。

レモン風味の特製ロップは、ゴクゴク飲み干せるさわやかな甘さです。

熟成するごとにフルーツとシロップが融合し、すっきりとした味わいからまろやかな味わいに変化するのもポンチッチの特徴です。

1・2月は「いちごの食べ比べ」
いちご2種の食べ比べをお楽しみいただけます。

見てきれい！食べておいしい！体も元気！
ビタミンアートのフルーツポンチッチはいかがですか。

＊添加物を一切使わない生のデザートのため、賞味期限は【冷蔵保存で３日間】（製造日を含まない）となっております。ご希望のお届け日時に合わせて製造・発送致します。

※原材料：季節のフルーツ８種（いちご2種・りんご・メロン・キウイ・パイン・オレンジ・グレープフルーツ）・砂糖・レモン
※内容量：約1ﾘｯﾄﾙ瓶／2〜4人分
※Made in　ITALYの地球環境にやさしいジャーに入っています。
ポンチッチを召し上がった後は、いろいろな用途でお使いいただけます。

フルーツ王国山形県の新しいブランド苺《いちご姫》

冬のの日照時間が短い山形県。温かいハウス内で蜂が飛び交う環境の中、「いちご姫」はゆっくりと時間をかけて成長します。

そのためしっかりとした果肉は、甘さと酸味のバランスが取れた濃厚な味わいに仕上がります。採りたての新鮮そのままに、お届けいたします。

※1月下旬からのお届け日をご指定下さい。

11月から12月にかけて選別されたみかんに霜や風、鳥の被害から
守るために一つずつ袋がかけられます。

そうして収穫間際まで、樹の上で完熟させたみかんは
こんなにかわいらしく、光り輝いています♪

年内に収穫される早生品種のみかんは
年明けに収穫される晩生品種のみかんより
じょうのうが薄いという特徴があります。

一個ずつ丁寧に袋をかけて、樹の上で越年させた
早生品種の小太郎みかん。

年明けに食べることのできる、じょうのうがうすーい
完熟みかんなのです。

小粒のみかんにおいしさが凝縮されています。

小さくても満足感はいっぱい♪

薄い外皮に包まれています。

ぎっしり詰まった果肉からあまーい果汁が溢れ出ます。

15個ずづの2段重ねです。

ご贈答に喜ばれています。

購入ページにもどる

おいしいみかんの皮は濃い紅色をしています。

ぎっしりと詰まった果はが薄ーい外皮に包まれています。

剥きにくいかもしれませんが、実を傷つけないように

やさしく皮を剥きましょう。

鮮やかなオレンジ色の果肉から果汁があふれ出します。

口に入れた瞬間に濃厚な甘さが広がります。

じょうのう膜（果肉を包む皮）がとても柔らかい特徴があります。

それが一級品の証です。

市場での平均販売単価が、温州みかんの全国平均販売単価の
３倍近い高値を記録した注目のみかんです。

成熟期が11月末〜12月初旬

販売時期は12月末までとなります。

圃場にシートを敷き乾燥させることで糖度を上げる「マルチ栽培」と
肥培管理など生産者のきめ細やかな栽培により生産されています。

高品質・高糖度生産を徹底し、県統一基準に基づき厳選出荷を
実施しているからこそ、味にぶれがありません！

こだわりの栽培方法と徹底した品質管理から
おいしさは生まれているのです。

冬のとびきり美味しいみかんをお楽しい下さい♪

Sサイズ・36個入れです。

お歳暮・お年賀にもおすすめの美味しいみかんです。

購入ページにもどる

【山形特産紅干し柿】おいしさがぎゅっと詰まっています。

年の瀬を感じながら、一粒ずつとって大事に頂きます。

「白粉」のふき加減が絶妙です！

まるで粉雪のような･･･天然の甘さ「白粉」のふき加減が絶妙です！

干し柿を手で裂くと・・・
濃厚な味わいの鮮やかな紅色の果肉
紅柿ならではです。
 

干し柿は日本を代表するドライフルーツです。

「干し柿」は和のドライフルーツ

ちょっと硬くなった干し柿は番茶につけると、ふっくらと和菓子のようになって蘇ります。
昔から伝えられている食べ方です。
お好みの甘さのシロップに漬けても美味しく召し上がっていただけます。
どうぞお試し下さい。

※写真左側が32粒入りです。

購入ページにもどる

フルッティアが自信を持っておすすめする「ふじりんご」

・甘さと酸味のバランス

・シャキシャキした歯ごたえ

・たっぷり入った蜜

間違いのないおいしさです！

【フルーツ豆知識】

りんごの蜜とは一体何なのでしょう。。。

それはりんごの葉で作られたデンプンが変化した「ソルビトールと水分」です。

※ソルビトールとは糖質アルコールの一種です。

このソルビトールが果肉に集まって、蜜が入ったように見えるのです。

しかし、この蜜も時間の経過と共に消えてなくなってしまうことがあります。

蜜が果糖に変化して見えなくなってしまうからです。

りんごを保存する場合は、温度の低い冷暗所か冷蔵庫の野菜室に入れるのがおすすめです。

冷蔵庫に入れる際は新聞紙に包んでポリ袋に入れるのがいいでしょう。

りんごは成長を促すエチレンを発するので、他の野菜や果物の鮮度低下を早めてしまいます。

美味しいうちにお召し上がり下さい。

購入ページにもどる