山形県農林水産部農産物販路開拓・輸出推進課からお知らせがありました。

　県では、地域の食品産業を中心とした多様な関係者それぞれの経営資源を結集するコンソーシアムを設置し、県産農林水産物を活用した新たな食品ビジネスの創出を通した本県の持続的な食料システムの確立を目指す「地域型食品企業等連携促進事業（やまがた フード・プロジェクト【YFP】）」を実施しています。
　今年度はこれまで、研修会、課題検討会及び食品ビジネスマッチング会をそれぞれ開催し、県内外の多くの山形の食に関わる方々が業種を超えて交流を深めるとともに、県産農林水産物を活用した新たな食品ビジネスの創出に向け、検討を重ねてまいりました。
　この度、これまでのグループワークで出されたアイデアを基に検討を重ねてきた新商品開発プロジェクトの発表を行うYFPプロジェクト報告会を下記のとおり開催いたしますので、ぜひご参加ください。

【YFPプロジェクト報告会】

１　日　　時　令和８年10月１日（木）午後２時から午後４時まで
２　会　　場　山形県建設会館　１階　大会議室（山形市あさひ町18番25号）
※オンラインでもご参加いただけます。
３　主な内容　○新商品開発プロジェクトの発表、講評
　　　　　　　○ミニ講義
　　　　　　　※会終了後には、山形駅前の飲食店にて交流会を開催予定です。
４　対 象 者　県産農林水産物を活用した新商品や新サービスの開発を目指している方、業種の垣根を越えて様々な業界とつながりたい方、食を通して地域課題の解決や、地域活性化に取り組みたい方
　　　　　　　（農林漁業者・関係団体、食品製造・流通販売・飲食・小売・観光関係事業者、金融機関、教育・試験研究機関、商工系団体、農業・産業振興公社　など）
　　　　　　　※今回から参加の方も大歓迎です！
５　参 加 費　無料
６　申込締切　募集期限　令和８年９月２９日（火）　
７　申込方法　下記URLからお申込みください。
　　　https://forms.gle/LD8nWKvLX7ngaPLa7
　　　　　　　（申込先）YFP事務局（（公財）流通経済研究所）

チラシはこちら
　⇒https://samidare.jp/cluster/box/r8YFPhokokukai.pdf