食の保存技術活用に関する勉強会について

 東北経済産業局より勉強会のお知らせがありました。

 東北経済産業局では、食品製造業の皆様へ向けて、保存技術の基礎知識や新たな技術と具体的な活用事例をご紹介する、第2回「食の保存技術活用に関する勉強会」を開催いたします。(オンライン開催)

 第2回のテーマは「冷凍・冷蔵」です。

チラシはこちらから
https://samidare.jp/cluster/box/261118_benkyokaitirasi.pdf

【開催概要】

○開催日時
2026年11月18日(水曜日)10時00分~11時30分

○プログラム
1.基調講演(10時00分~10時40分)

 「冷凍で食品の価値を高める 冷凍食品開発・品質設計・販路拡大の実践」
  株式会社えだまめ 代表取締役 成田 博之 氏

2.技術紹介(10時40分~11時30分)

  株式会社クールイノベーション
  住友ベークライト株式会社
  株式会社テクニカン
  山形酸素株式会社


○開催方法
 オンライン開催(Microsoft Teams)

○対象者
 東北地域の食品製造業、支援機関等

○主催
 東北経済産業局

○申込方法
 以下リンクから必要事項をご入力の上、お申込ください。
 https://docs.google.com/forms/d/1L7HyUk3Zetl3HCYTTJbkFV6kuS2BW6A9WMkEZQwpRpw/viewform?edit_requested=true

※お申込に際してご入力いただいた個人情報については、本勉強会実施のために使用するほか、当局の類似イベント等のご案内等に限って使用します。

※お申込いただいた方には、開催前日までにオンライン参加用のURL(Microsoft Teams)をお送りします。

○申込期限
 2026年11月17日 (火曜日)12時00分

○本勉強会に関するお問合せ先

 事務局:株式会社リバネス
 電話:03-5227-4198
 E-mail:Ld@Lnest.jp
2026.11.09:cluster:[お知らせ]

GI「山形ラ・フランス」の加工品製造業者向け注意喚起について

 山形県よりお知らせがありました。

「山形ラ・フランス」が地理的表示(GI)産品として登録されています。

9月に地理的表示(GI)「山形ラ・フランス」の注意喚起チラシをご案内しましたが、
その後の問合せを基にこのチラシを更新するとともに、”ラ・フランス加工品の確認の流れ”の情報が追加されました

”ラ・フランス加工品の確認の流れ”情報には、非GI産品でも表示可能な例が記載さ
れています。

詳しくはチラシをご覧ください

・注意喚起に関するチラシはこちら
https://samidare.jp/cluster/box/01_girafuchuikankir810syuse.pdf

・先使用期間に関するチラシはこちら
https://samidare.jp/cluster/box/02_girafukakuninagaretuika.pdf

・ラ・フランス各品の確認の流れはこちら
https://samidare.jp/cluster/box/03_girafusiyokikan.pdf

問い合わせ先:
 山形県「ラ・フランス」振興協議会事務局(園芸大国推進課)
 TEL:023-630-2319  FAX:023-630-2591
 メール:yengei@pref.yamagata.jp
2026.11.06:cluster:[お知らせ]

「農業参入フェア2026」の大阪会場、東京会場での開催について

 東北農政局より「農業参入フェア2026」開催のお知らせがありました

 農林水産省では、企業等による農業参入を促進するため、農業への参入を検討している企業や既に参入している企業、農業法人等を対象に、講演や事例発表、都道府県等関係機関との個別相談を通じて、農業参入に必要な情報収集やマッチングの機会を提供する「農業参入フェア2026」を大阪会場、東京会場にて開催します。

〇大阪会場
日時:令和8年12月8日(火)13:00~17:00
会場:グランキューブ大阪 イベントホールE
所在地:大阪府大阪市北区中之島5丁目3-51
出演者:
 ①デロイトトーマツベンチャーサポート株式会社 シニアマネジャー 兼 アグリイノベーションリード 青砥優太郎氏
 ②株式会社ファーマインド 執行役員 国産事業本部 副本部長 兼 国産商品部門長 遠藤昴氏
 ③ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社 ビジネス価値推進部 マネージャー 谷尚晃氏

〇東京会場
日時:令和8年12月17日(木)13:00~17:00
会場:東京国際フォーラム ホールB7
所在地:東京都千代田区丸の内3丁目5-1
出演者:
 ①デロイトトーマツベンチャーサポート株式会社 シニアマネジャー 兼 アグリイノベーションリード 青砥優太郎氏
 ②アイリスオーヤマ株式会社 管理本部 Corporate Management 執行役員 本部長 兼 総務部長 田中伸生氏
 ③ヒューリック株式会社 新事業創造部 アグリ事業室長 小高洋平氏

【農業参入フェア2026】
https://www.maff.go.jp/j/keiei/koukai/sannyu/sannyufair.html#sannyufair2026

【農業参入フェア2026チラシ】
https://www.maff.go.jp/j/keiei/koukai/sannyu/sannnyufair2026.pdf

【農業参入フェア2026申し込み】
https://area18.smp.ne.jp/area/is?SMPFORM=mbpa-mcsali-b9c820acec5360f48ba1516c458fd2df


【参考:農業参入フェア】
https://www.maff.go.jp/j/keiei/koukai/sannyu/sannyufair.html

ぜひフェアにご参加ください


 東北農政局経営・事業支援部食品企業課
    〒980-0014
 仙台市青葉区本町3丁目3番1号
          仙台合同庁舎5階
 TEL 022-263-1111(内線4570)
 
2026.10.23:cluster:[お知らせ]

食品製造業の生産性向上セミナー2026について

 東北経済産業局より、セミナーのお知らせがありました

 食品製造業では、労働力不足や原材料等の価格上昇などを背景に、生産性向上への対応は急務となっています。
 東北経済産業局では、食品工場における自動化・省力化の可能性や導入のポイントをわかりやすくご紹介する「食品製造業の生産性向上セミナー2026」を11/6(金)に開催いたします。

当局HPリンク:
 https://www.tohoku.meti.go.jp/2026/261016_3.html
セミナーチラシはこちら
 https://samidare.jp/cluster/box/261106_seisansei.pdf

【開催概要】 

・開催日時
 2026年11月6日(金曜日)14時00分~15時30分

・プログラム(第1回)
1. 食品製造業のプロが教える、自動化・ロボット導入のポイント(14時00分~14時45分)
 o Robots Town株式会社 代表取締役 白坂 紳滋 氏
  (独立行政法人中小企業基盤整備機構 アドバイザー)
2. 食品工場で導入実績多数!極省スペースパレタイザー(14時45分~15時00分)
 o 株式会社PSS 代表取締役 渥美 春人 氏
3. 生産性向上に係る支援施策の紹介(15時00分~15時30分)
 o 独立行政法人中小企業基盤整備機構 東北本部
 o 東北経済産業局

・開催方法
 オンライン開催(Microsoft Teams)

・対象者
 東北地域の食品製造業、支援機関等

・主催:東北経済産業局 / 共催:独立行政法人中小企業基盤整備機構 東北本部

・申込方法
 以下リンクから必要事項をご入力の上、お申込ください。
 https://forms.cloud.microsoft/pages/responsepage.aspx?id=_6DkBnJJi0qvMEVxNh0TRMUi6aKKURRMlyS9keQ5N29UOFRONzBSUVQ5TUxKSVRGOEFXNlRFTTAzTS4u&route=shorturl

※Microsoft Formsをご利用いただけない場合は、Eメールでもお申し込みいただけます。
下記メールアドレスまでご連絡ください。
 bzl-thk-seizoアットマークmeti.go.jp 
※ 左記「アットマーク」を「@」に変更してください。

件名:食品製造業の生産性向上セミナー2026の申込について
本文:1.会社名、2.所属・役職、3.氏名、4.住所、5.電話番号、6.メールアドレスをご記入ください。

※お申込に際してご入力いただいた個人情報については、本セミナー実施のために使用するほか、当局の類似イベント等のご案内等に限って使用します。
※お申込いただいた方には、開催前日までにオンライン参加用のURL(Microsoft Teams)をお送りします。

・申込期限
 2026年11月4日 (水曜日) 17時00分

・お問合せ
 経済産業省 東北経済産業局   
 地域経済部 製造産業課
  住所:〒980-8403
    宮城県仙台市青葉区本町3-3-1
 電話:022-221-4903 FAX:022-265-2349


2026.10.23:cluster:[お知らせ]

令和8年度最低賃金額の改定及び各種賃上げ支援施策について

 一般社団法人食品産業センターを経由して農林水産省(厚生労働省)よりお知らせがありました。

 このたび、厚生労働省より、令和8年度最低賃金額の改定及び各種賃上げ支援施策に関する周知依頼がありました。
 令和8年度の地域別最低賃金につきましては、10月1日から順次発効されています。
 また、改定額の履行確保及び各種賃上げ支援施策の活用促進に向けて周知・広報が行われています。

 詳細につきましては、下記よりご参照くださいますようお願いいたします。

・令和8年度地域別最低賃金改定状況(PDF)

・支援策一覧リーフレット(PDF)

・労務費転嫁指針概要(PDF)

・令和8年度中小企業者に関する国等の契約の基本方針(抜粋)(PDF)

 また、最低賃金特設サイトにポスター、パンフレット等が掲載されておりますので、併せてご活用いただけますと幸いです。
(最低賃金特設サイト:https://saiteichingin.mhlw.go.jp/)


【問い合わせ先】
労働基準局賃金課 指導係 髙橋、八ツ田(5546)
 髙橋:takahashi-yuuta@mhlw.go.jp 
 八ツ田: yatsuda-tomonori.v47@mhlw.go.jp
2026.10.23:cluster:[お知らせ]