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山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」入賞商品カタログをアップしました!

令和8年度(第7回)山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」の入賞商品が決定しましたのでお知らせいたします!

令和8年度(第7回)山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」の入賞商品が決定しましたのでお知らせいたします!

◆山形のうまいもの食品大賞(山形県知事賞)
(調味料・その他部門)
・農家の娘が作った つぶつぶソース/東北農林専門職大学附属農林大学校 後藤 穂香

◆山形県農林水産部長賞
(菓子部門)
・ビーナッツかりんとう/農事組合法人いずえむ

◆最優秀部門賞
(主食部門)
・あらびき米粉ドッグ/東北日本ハム株式会社
(畜水産加工品部門)
・ご飯にのせる山形のいも煮/有限会社後藤屋
(惣菜部門)
・鳥海遊佐メンマ 煮干しラーメン味/まえむき合同会社
(果実加工品部門)
・塩梅もなか/有限会社壽屋漬物道場
(菓子部門)
・米沢米粉ばうむ月白/KOMFORTA
(飲料・アルコール部門)
・りんごクラフトコーラ/
よってってCAFFE
(調味料・その他部門)
・山形米醗酵ニラだれ /
フジ味噌醤油株式会社

◆奨励賞
(主食部門)
・山形アスパララーメン/有限会社玉谷製麺所
(畜水産加工品部門)
・日本海 庄内浜のいかめし/山形県漁業協同組合 由良水産加工場
(惣菜部門)
・「えのきのジャーキー」ピリ辛/有限会社鮭川えのきセンター
(果実加工品部門)
・セミドライ 林檎/東北農林専門職大学附属農林大学校 鈴木 陸徒
(菓子部門)
・もち粉のワッフル/農haco
(飲料・アルコール部門)
・やまがたの果実シェイク さくらんぼ/株式会社桑名園本店
(調味料・その他部門)
・水研魚醤/山形県水産技術振興センター

こめっこ賞
(果実加工品部門) 
・のら農園のシャインマスカットサンド/のら農園 酒井 正樹
パッケージデザイン賞
(菓子部門)  
・米沢米粉ばうむ月白/KOMFORTA

◇詳しくは、こちらをご覧ください。

《一次審査(書類審査)》
時 期 令和8年6月下旬

《最終審査(食味審査・総合審査会)》
月 日 令和8年8月4日(火)
会 場 山形県学校給食会総合センター(山形市銅町一丁目2-12)
目 的 農林水産業と食品製造業等との連携を図り、マーケットインに基づき新たな価値を備え、県内外で認知され、数多く購入してもらえる商品開発を促進するため、ブランド力のある県産農林水産物を原料として製造された、「山形ならでは」の加工食品の優良事例を顕彰し、原料として使用される本県の豊かな農林水産物の需要を拡大し、本県農林水産業の発展を図る。
出品数 主食部門 :7品
    畜水産加工品部門:9品
    惣菜部門:9品
    果実加工品部門 :15品
    菓子部門:10品      
    飲料・アルコール部門:11品
    調味料・その他部門:6品 
    計 67商品  企業数45社
一次審査通過 43商品

(募集を終了しました)令和8年度(第7回)山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」の開催について



【目 的】
 農林水産業と食品製造業等との連携を図り、マーケットインに基づき新たな価値を備え、県内外で認知され、数多く購入してもらえる商品開発を促進するため、県産農林水産物を使用した、「山形ならでは」の加工食品の優良事例を顕彰し、原料として使用される本県の豊かな農林水産物の需要を拡大し、本県農林水産業の発展を図ることを目的ととして、山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」を開催いたします。

【主催、共催及び後援】
主催:やまがた食産業クラスター協議会
共催:山形県、おいしい山形推進機構、山形県米粉利用拡大プロジェクト推進協議会
後援:JA山形中央会、山形県菓子工業組合、山形県洋菓子協会、山形県和菓子協会、山形県米菓工業協同組合、山形県醤油味噌工業協同組合、山形県漬物協同組合、山形県牛乳協会、山形県パン協同組合、山形県缶詰工業協同組合、山形県製麺協同組合、山形県酒造組合、山形県ワイン酒造組合

【対象食品】 
  県産農林水産物を原材料とし、県内で最終製造された加工食品で過去3年以内に開発商品化されたもの。(開発にはパッケージ等の仕様をリニューアルした商品を含む)
 ※ 海産物については県内漁港で水揚げされたものを主な原料とするもの。
 ※ 過去に山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」で入賞した食品の応募はできません。

【参加者の要件】
 県内に住所を有し、上記食品の製造・販売を行う事業者または団体等

【出品食品数】  1者2点以内

【募集部門】 
 ①『主食』(米・パン・麺類等)部門
 ②『畜水産加工品』部門
 ③『惣菜・漬物』部門(畜水産加工品を除く)
 ④『果実加工品』部門(果実を使用した菓子・ジャム・ゼリーを含む)
          (果実を使用した調味料・飲料を除く)
 ⑤『菓子』部門(果実を使用した菓子を除く)
 ⑥『飲料・アルコール』部門(日本酒・果実酒等の製法品質表示基準第1号第3号で定める「日本ワイン」を除く。ただし、発泡性日本酒は含む)
 ⑦『調味料・その他』部門(果実を使用した調味料を含む)
 ※出品数によっては部門を統合する場合があります。
 ※応募部門については、主催者にて原材料の使用割合等の確認を行い、変更をお願いする場合があります。

【募集期間】 
令和8年5月11日(月)~令和8年6月12日(金)まで
※日程の都合上、期間の延長はありませんので、期間内に受付できるよう提出して下さい。

【審 査】 
 1次審査(書類審査)    7月中旬頃
 表示確認         7月下旬頃
 最終審査(食味・総合審査) 8月上旬 

【表彰式・PR即売会】
 表彰式 令和8年10月5日(月)予定
 
【応募方法】  
 〇提出書類
 ①応募申請書(1枚目・2枚目)Excel版
  応募申請書(記入例)PDF版
 ②営業許可証の写し
  ①については必要事項を入力の上、②については許可証の写しを下記の申込み先まで電子メールで提出してください。
  ※応募いただいた申請書につきましては、申請受付後に事務局にて追加記載事項がありますので、申請書はPDF版ではなくExcel版にてお送りください。

【応募にあたっての注意事項】 
 ①応募申請書提出後、内容について主催者より確認の連絡を行うことがあります。
 ②食品については、食品表示法など関係法令を遵守していること。なお、食品表示の確認の結果、最終審査に進めない場合があります。
各地域の行政機関(保健所及び総合支庁)で食品表示に関する相談ができます。
 食品表示法についての問い合わせ先(山形県のホームページ)
 ③既存の特許権や商標権等の権利を侵害することがないよう、事前に特許情報プラットフォームにより確認のうえ応募してください。

【お申込み・お問い合わせ先】
やまがた食産業クラスター協議会(担当:佐藤 美由紀)
〒990-0041 山形市緑町1丁目9番30号
TEL:023-679-5081 FAX:023-679-5082
E-mail:food2@y-cluster.jp

◇その他詳しくは、開催要領 PDF版をご覧ください。

(募集を終了しました)令和7年度(第6回)山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」の開催について



【目 的】
 農林水産業と食品製造業等との連携を図り、マーケットインに基づき新たな価値を備え、県内外で認知され、数多く購入してもらえる商品開発を促進するため、県産農林水産物を使用した、「山形ならでは」の加工食品の優良事例を顕彰し、原料として使用される本県の豊かな農林水産物の需要を拡大し、本県農林水産業の発展を図ることを目的ととして、山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」を開催いたします。

【主催、共催及び後援】
主催:やまがた食産業クラスター協議会
共催:山形県、おいしい山形推進機構、山形県米粉利用拡大プロジェクト推進協議会
後援:JA山形中央会、山形県菓子工業組合、山形県洋菓子協会、山形県和菓子協会、山形県米菓工業協同組合、山形県醤油味噌工業協同組合、山形県漬物協同組合、山形県牛乳協会、山形県パン協同組合、山形県缶詰工業協同組合、山形県製麺協同組合、山形県酒造組合、山形県ワイン酒造組合

【対象食品】  
  県産農林水産物を原材料とし、県内で最終製造された加工食品で過去3年以内に開発商品化されたもの。(開発にはパッケージ等の仕様をリニューアルした商品を含む)
 ※ 海産物については県内漁港で水揚げされたものを主な原料とするもの。
 ※ 過去に山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」で入賞した食品の応募はできません。

【参加者の要件】 
 県内に住所を有し、上記食品の製造・販売を行う事業者または団体等

【出品食品数】  1者2点以内

【募集部門】 
 ①『主食』(米・パン・麺類等)部門
 ②『畜水産加工品』部門
 ③『惣菜』部門(畜水産加工品を除く)
 ④『果実加工品』部門(果実を使用した菓子・ジャム・ゼリーを含む)
          (果実を使用した調味料・飲料を除く)
 ⑤『菓子』部門(果実を使用した菓子を除く)
 ⑥『飲料・アルコール』部門(清酒・果実酒等の製法品質表示基準第1号第3号で定める「日本ワイン」を除く。ただし、
  発泡性日本酒は含む)
 ⑦『調味料・その他』部門(果実を使用した調味料を含む)
 ※出品数によっては部門を統合する場合があります。
 ※応募部門については、主催者にて原材料の使用割合等の確認を行い、変更をお願いする場合があります。

【募集期間】 
令和7年5月15日(木)~令和7年6月20日(金)まで
※日程の都合上、期間の延長はありませんので、期間内に受付できるよう提出して下さい。

【審 査】 
 1次審査(書類審査)    7月中旬頃
 表示確認         7月下旬頃
 最終審査(食味・総合審査) 8月上旬 

【表彰式・PR即売会】
 表彰式 令和7年10月3日(金)予定
 PR即売会 令和7年10月4日(土)~5日(日)

【応募方法】  
 〇提出書類
 ①応募申請書(1枚目・2枚目)Excel版
  応募申請書(記入例)PDF版
 ②営業許可証の写し
  ①については必要事項を入力の上、②については許可書の写しを下記の申込み先まで電子メールで提出してください。
  ※応募いただいた申請書につきましては、申請受付後に事務局にて追加記載事項がありますので、申請書はPDF版ではなくExcel版にてお送りください。

【応募にあたっての注意事項】 
 ①応募申請書提出後、内容について主催者より確認の連絡を行うことがあります。
 ②食品については、食品表示法など関係法令を遵守していること。なお、食品表示の確認の結果、最終審査に進めない場合があります。各地域の行政機関(保健所及び総合支庁)で食品表示に関する相談ができます。
 食品表示法についての問い合わせ先(山形県のホームページ)
 ③既存の特許権や商標権等の権利を侵害することがないよう、事前に特許情報プラットフォームにより確認のうえ応募してください。

【お申込み・お問い合わせ先】
やまがた食産業クラスター協議会(担当:佐藤 美由紀)
〒990-0041 山形市緑町1丁目9番30号
TEL:023-679-5081 FAX:023-679-5082
E-mail:food2@y-cluster.jp

◇その他詳しくは、開催要領 PDF版をご覧ください。

(終了しました)令和6年度(第5回)山形うまいもの「ファインフードコンテスト」受賞商品PR即売会を開催します。

【山形県産の農林水産物を使用した山形のこだわり加工食品が大集合】



山形県産の農林水産物を使用した加工食品のコンテスト、山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」の受賞商品等のPR即売会を開催します。
受賞商品をまとめて購入でき、試食も可能です。

 日時:令和6年10月11日(金)から14日(月・祝)まで
 場所:ぐっと山形イベント広場
   山形県観光物産館ぐっと山形:山形市表蔵王79-1
 時間:9:00~17:00

ご購入いただいた方やアンケートにご回答いただいた方には、豪華賞品をプレゼント!
山形のこだわり加工食品が大集合するPR即売会です!みなさん、是非、お越しください。

お問合せ先
やまがた食産業クラスター協議会
山形市緑町一丁目9番30号(緑町会館3F)
TEL:023-679-5081
FAX:023-679-5082