次世代に引き継ぐべき食と農の文化を代表する資産である「伝統野菜」の保全、継承、活用の必要性を全国に訴え、今後の運動展開の契機とするため、第２回全国伝統野菜サミットを開催します。
併せて、本県の豊かな農林水産物や食文化の継承・発展に向け本県の食と農の魅力や価値を広く発信するとともに、それらに裏打ちされた食育活動の重要性について県民の理解増進を図るために食育県民大会を開催します。
詳細は下記の通りです。
【日 時】
２０１５年１１月１４日（土） 午後１時～５時
【参加料】
無料
【会 場】
山形ビッグウィング２階 大会議室 他
住所：山形市平久保１００番地（山形国際交流プラザ）
▼２階大会議室
＊講演＊
「地産地消で野菜と食育」
講師：女子栄養大学 名誉教授 吉田企世子 氏
＊パネルディスカッション＊
「伝統野菜の保存と次世代への継承について」
コーディネーター：山形大学 名誉教授 髙樹英明 氏
▼１階展示会場
伝統野菜の試食及び展示など
＊伝統野菜を使った料理の試食（数に限りがございます）
料理人：丹野嘉彦 氏（ニューグランドホテル総料理長）
＊紅大豆ごはんの振る舞い（県食育ネットワーク）
＊伝統野菜スイーツの試食・販売（県立山辺高校食物科）
＊民間事業者による食育活動の展示（午前１０時～午後５時）
【申込締切り】
平成２７年１１月６日（金）
※定員になり次第、締切りとさせていただきます。
【申込方法】
参加申込書（ＰＤＦ）に必要事項をご記入のうえ、郵送またはＦＡＸでお送りください。
【問合せ・送付先】
〒９９０－８５７０ 山形市松波２－８－１
山形県農林水産部６次産業推進課
ＦＡＸ：０２３－６３０－２４３１
▲チラシ（ＰＤＦ）この度、一般財団法人食品産業センターが、６次産業化の「起業」にあたって有効な実務的、実践的な体験ができる「６次産業化起業支援研修会（農林水産省補助事業：平成２７年度６次産業化人材育成支援事業）」を開催することになりましたので、ご案内申し上げます。
【開催日時】
平成２７年１２月１日（火）、２日（水）、３日（木） 前半
平成２７年１２月１０日（木）、１１日（金） 後半
【開催場所】
アーク仙台貸会議室 （仙台市）
【研修内容と講師】
●６次産業化起業の心構え及び先輩起業家の体験談
６次産業化起業の事例研究：各地の６次産業経営者
●６次産業化の商品の開発
鳥巣研二氏 （株）キースタッフ代表取締役、中小企業診断士
●６次産業化におけるマーケティング
折笠俊輔氏 （公財）流通経済研究所主任化研究員
●６次産業化に必要な実務（法人経営体の設立、会計）
内藤 博氏 事業継承センター（株）代表取締役、中小企業診断士
●６次産業化に必要な実務（資金調達）
（株）日本政策金融公庫農林水産事業本部・各支店担当者
●事業プラン発表会のアドバイザー
伊藤 順氏 （株）キースタッフ取締企画開発部長
【対象者：下記のいずれかに該当する方】
・農林水産物を自ら加工・販売する事業へ進出を考えている生産者
・新たに６次産業化事業体を設立する等により６次産業化に取組もうとする方
・将来的に６次産業化に取組む希望を有している学生等６次産業化の起業に意欲のある方
【募集人数】
各会場２０名程度（定員になり次第締切り）
【参加費】
受講料は無料です。（交通費は自己負担）
【参加条件】
原則として、５日間の研修すべてに参加できることが条件です。
【申込締切】
応募理由等を考慮のうえ選定し、定員になり次第締切ります。
【参加申込方法】
参加申込書（ＰＤＦ）に記入にうえ、メールかＦＡＸで食品産業センターに申込下さい。
メールアドレス：6ji-kigyou@shokusan.or.jp
ＦＡＸ：０３-３２２４-２３９７◆食品産業センターホームページ
東北農政局では、加工・業務用野菜の生産拡大に向けた情報提供と野菜品種の紹介・展示を行い、関係者の取組促進に役立てていただくため、青果育種研究会と共催により、「加工・業務用野菜をつくろう！～作ってみたくなる優良品種紹介・展示とミニセミナー～」を開催します。参加費は無料です。ぜひ、お申込みください。
【開催日時】
平成２７年１０月１６日（金）１２：３０～１６：００
【開催場所】
仙台市中央卸売市場 管理棟３階 会議室
住所：宮城県仙台市若林区卸町４丁目３番１号
電話：０２２－２３２－８１１１
【内容】
１．情報提供（１２：３０～１４：００）
（１）「加工・業務用野菜の推進について」
講師：農林水産省生産局農産部園芸作物課担当官
（２）「全農宮城県本部の加工・業務用野菜の取組について」
講師：全国農業協同組合連合会宮城県本部園芸部生産販売課長 衣川善博 氏
２．品種見本市（１４：００～１６：００）
【参集範囲】
生産者、生産者団体、市場関係者、県・市町村等
【参加申込方法等】
（１）ファクシミリによる場合
下記の東北農政局ＨＰにアクセスし、「参加申込書」に必要事項をご記入の上、次のＦＡＸ番号 までお申し込みください。
ＦＡＸ：０２２－２１７－４１８０
◆東北農政局ＨＰ
（２）インターネットによる場合
次のアドレスから申込みフォームにお入りいただき、必要事項をご入力の上、お申し込みくだ さい。
◆申込みフォーム
・定員（７０名）に達し次第、締切とさせていただきます。
【申込期限】
平成２７年１０月９日（金曜日）１７時まで
【お問い合わせ先】
東北農政局生産部園芸特産課 担当者：齋藤、阿部
代表：０２２－２６３－１１１１（内線４１１０、４１１７）
ダイヤルイン：０２２－２２１－６１９３
ＦＡＸ：０２２－２１７－４１８０
※詳細および申込書は東北農政局ＨＰにてご覧ください。
山形県、山形銀行、一般社団法人山形県国際経済振興機構では、山形県と台湾との経済交流を活性化させるために、台湾の中國信託商業銀行と協力して、下記のとおり台湾において商談会を実施いたします。
台湾は、日本と緊密かつ良好な関係を維持する地域であり、台湾からの来県海外観光客数は最多となっております。また、今年５月には山形県において、東北初となる日台観光サミットが開かれる等、台湾への注目度はますます高まるものと思われます。台湾の現状を御理解いただくための現地視察も併せて行いますので、この機会に商談会への参加をご検討くださいますようにお願い申し上げます。
◆チラシ・日程（ＰＤＦ）
【日 程】
平成２７年１１月１７日（火）～２０日（金） ３泊４日 羽田発着
【会 場】
台湾・台北周辺
【主 催】
山形県、山形銀行、一般社団法人山形県国際経済振興機構、中國信託商業銀行
【参加対象】
山形県内の事業者 ２０社程度（食品、ものづくり、観光関係）
※申込み多数の場合は、主催者側で調整の上、参加者を決定させていただきます。
【旅行代金】
お一人様 １６８,０００円
※上記には航空運賃（エコノミー）、宿泊費（１名１室利用）、食事代、現地移動費、ガイド・通訳代、交流会参加費を含みます。
※渡航を御自身で手配される場合は、別途参加費（交流会参加費、現地移動費、食事代等）をお支払いいただきます。
※ビジネスクラス御利用の場合は、５５,０００円が加算されます。
※旅行代金はJTB東北法人営業山形支店へ直接お支払いいただきます。
【申込締切】
平成２７年７月３１日（金）
【申込先】
申込書（ＰＤＦ）に必要事項を御記入のうえ、下記お問合せ先にFAXまたはE-mailにてお申込みください。
【その他】
商談に使用するサンプルの持ち込みについては、参加者の責任のもとで行っていただきます。
【問合せ先】
山形銀行 営業支援部 海外進出推進室 担当：安孫子
TEL：０２３-６３４-７３２８ FAX：０２３-６３１-０１５４
E-mail：yb82500@yamagatabank.co.jp
山形県村山総合支庁では、製造業を中心に管内の企業、商工団体、産業支援機関、金融機関、行政が集い交わり、高付加価値化、成長分野への参入に向け共に学ぶ「村山インダストリー倶楽部」を運営しています。
この倶楽部ではテーマ別部会を設けており、そのひとつ「工農連携部会」では、農業現場での困難作業の解消、農作物の高品質化や生産規模拡大に対応した農作業の省力化・効率化といった機械化ニーズに対して、ものづくり企業が農業現場と連携して農業用機械開発の取り組みを進めています。
また今年度は、農産物の高付加価値を図るため、６次産業化に重点を置き、農業と食品加工業、更にはものづくり企業との連携の強化を目指した取り組みを行うこととしております。
この一環で、倶楽部全体で「６次産業とは何か」を学ぶため、下記の通りセミナーを開催することとなりました。
食品加工業の振興に取り組む皆様、是非ご参加ください。
【日 時】
平成２７年６月２４日（水）１６:００～２０:００
【内 容】
〈基調講演〉
山形大学大学院理工学研究科
ものづくり技術経営学専攻教授 野長瀬 裕二 氏
〈事例発表〉
・株式会社Ｔ.Ｍ.Ｌ（埼玉県本庄市） 代表取締役 山川 裕夫 氏
「６次産業化における加工技術の役割」
・有限会社半澤鶏卵（天童市） 代表取締役 半澤 清彦 氏
「厳しい価格競争の中、卸しの形態からの生産・加工・販売まで」
〈情報交換会〉
立食式（軽食・アルコール類）１８:００～ ※村山地域の６次産業化製品を紹介
【会 場】
▼講演・事例発表
山形市市民活動支援センター 高度情報会議室（霞城セントラル２３階）
▼情報交換会
紅花樓（霞城セントラル２４階）
※車でお越しの場合、３時間分の駐車券をご用意
【参加費】
４，５００円（情報交換会に参加される方）
【申込み】
申込書（PDF)にご記入のうえＦＡＸ又はE-mailでお申込み下さい。
【申込締切り】
平成２７年６月１２日（金）
【問い合わせ先】
山形県村山総合支庁産業経済企画課（山本・伊藤）
ＴＥＬ:０２３-６２１-８４３２（山本）／８４３８（伊藤）
ＦＡＸ:０２３-６２１-８４３７
E-mail:itoken@pref.yamagata.jp（伊藤）
