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新型コロナウィルス対策に伴い発生する未利用食品のフードバンクへの情報提供

○新型コロナウィルス感染症対策に伴い食品関連事業者からの発生する未利用食品についてのフードバンクへの情報提供について


 新型コロナウィルスによる影響で、経済活動にも大きな影響が発生しており、会員の皆様も対応に苦慮されていることと存じます。中でも、小中学校等の臨時休校による学校給食の停止や大型イベントとの中止・延期などにより、多量の食品ロスが発生することが予測されております。
 一方では、未利用食品の有効利用がSDGsの取組みの一環として世界的に求められており、農林水産省においては、フードバンクへ情報提供する制度を立ちあげ、未利用食品を保有する食品関連事業者と未利用食品を必要としている福祉団体等とのマッチングを強化しているところであります。
 資料として、農林水産省からのお知らせを添付しておりますので、積極的なご検討をお願いいたします。


2020.03.06:cluster:[お知らせ]

農林水産省HPに「新型コロナウイルス感染症について」のサイトができました

農林水産省ホームページに「新型コロナウイルス感染症について」のサイトができました。
新型コロナウイルス感染症に対する対応や、退避邦人への食糧・食事等の支援の情報が掲載されております。


○新型コロナウイルス感染症で影響を受ける食品事業者の皆様へ
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/saigai_r2-march.html

○新型コロナウイルス感染症について
https://www.maff.go.jp/j/saigai/n_coronavirus/index.html
(冒頭の「国民の皆様へ」「農林漁業者の皆様へ」を参考にしていただければと思います。)

○新型コロナウイルス感染症の拡大に伴う中国産輸入原材料の供給不足を受けた食品表示法に基づく食品表示基準の弾力的運用について(3月3日付けプレスリリース)
https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/kansa/200303.html
2020.03.03:cluster:[お知らせ]

「第5回やまがた土産菓子コンテスト」商品カタログが出来上がりました


※画像をクリックするとパンフレットの詳細が表示されます。
パンフレットに掲載されている商品の詳細については各社のホームページをご覧ください。


○入賞商品○


◆やまがたの土産菓子部門◆

【最優秀賞(山形県知事賞)】
ご褒美生どら シャインマスカット/株式会社 杵屋本店  HP:http://www.kineya.co.jp



◆わがまちの土産菓子部門◆

【最優秀賞(山形県知事賞)】
辛オニさま/NPO法人 らっふる  HP:公式Facebook



◆やまがたの土産菓子部門◆

【優秀賞】
だだちゃ豆入りオランダせんべい/株式会社 清川屋 HP:https://www.kiyokawaya.com



◆わがまちの土産菓子部門◆

【優秀賞】
山形ころっぷ(メルローぶどう)/株式会社 山から 



◆やまがたの土産菓子部門◆

【優良賞】
やまがたクーヘン 4個入/株式会社 清川屋 HP:http://wwwhttps://www.kiyokawaya.com



【優良賞】
山形産ミックスゼリー/株式会社 蔵王ファクトリー HP:公式Facebook



【優良賞】
山形芋煮ラスク/株式会社 シベール HP:http://www.cybele.co.jp



◆わがまちの土産菓子部門◆

【優良賞】
洋菓子屋の芋ようかん/有限会社 ケーキハウスチュチュ HP:https://www.cakehouse-tutu.com/



【優良賞】
お米のばうむ庄内産完熟メロン/カムコミュニケーションズ株式会社 HP:http://www.comeru.jp/index.html



【優良賞】
くらげプリントせんべい/酒田米菓株式会社 HP:http://www.sakatabeika.co.jp



◆やまがたの土産菓子部門◆

【マイスイーツ賞】
やまがたマリアージュ/ぼんち株式会社 HP:https://sagaeya.co.jp



◆わがまちの土産菓子部門◆

【マイスイーツ賞】
蕎麦ちっぷす/株式会社 アイデアのおもちゃ箱 HP:http://www.idea-toybox.net/



◆やまがたの土産菓子部門◆

【グローバルマイスイーツ賞】
ご褒美生どら シャインマスカット/株式会社 杵屋本店 HP:http://www.kineya.co.jp



◆わがまちの土産菓子部門◆

【グローバルマイスイーツ賞】
蕎麦ちっぷす/株式会社 アイデアのおもちゃ箱 HP:http://www.idea-toybox.net/



◆わがまちの土産菓子部門◆

【パッケージデザイン賞】
辛オニさま/NPO法人 らっふる HP:公式Facebook



◆わがまちの土産菓子部門◆

【審査員特別賞】
魔女の媚薬セット/虹のネットワーク HP:http://nijinonetwork.or.jp/






○出展商品○


◆やまがたの土産菓子部門◆

山形まるっ恋/株式会社 マウントスマイル HP:https://satonishiki.com



つや姫煎餅 詰め合わせ/株式会社 マウントスマイル HP:https://satonishiki.com



10枚 つや姫の極焼/ぼんち株式会社 HP:https://sagaeya.co.jp



つや姫麹ぷりん/企業組合 スイーツキッチン HP:http://sweets-kitchen.jp



YAMAGATA NATURAL DRIED FRUITS/企業組合 スイーツキッチン HP:http://sweets-kitchen.jp



陽果3種のレーズンサンド/漆山果樹園 HP:http://urushiyama.com



陽果ドライオールスターズ/漆山果樹園 HP:http://urushiyama.com



山形産ピオーネゼリー/株式会社 蔵王ファクトリー HP:公式Facebook



だだちゃ豆入りずんだ大福/株式会社 明友 HP:http://www.meiyuu.com/



山形のポルボロン/株式会社 十一屋 HP:http://juichiya.jp/



おこし「ぽん」さくらんぼ/株式会社 峰月堂 HP:http://www.hogetsudo.com



MyDishこんにゃく 黒蜜だんご/まるい食品株式会社 HP:https://www.marui-g.co.jp/



口福やまがたサクランボ/株式会社 銘菓の錦屋 HP:http://www.m-nisikiya.jp/






◆わがまちの土産菓子部門◆

玄米 ほろほろ/有限会社 ケーキハウスチュチュ HP:HP:https://www.cakehouse-tutu.com/



いとこ煮ゆべし/庄内町新産業創造協議会 HP:http://www.navishonai.jp/spot/94.html



お米のばうむ庄内産かぼちゃ/カムコミュニケーションズ株式会社 HP:http://www.comeru.jp/index.html



魔女の宝石ジュレセット/虹のネットワーク HP:http://nijinonetwork.or.jp/



蕎麦くっきぃ/株式会社 アイデアのおもちゃ箱 HP:http://www.idea-toybox.net/



遠藤さんちの枝豆くぢら餅/遠藤ファーム HP:https://www.noukanotsukue.com/mogami_farmer/183



遠藤さんちの黒五葉くぢら餅/遠藤ファーム HP:https://www.noukanotsukue.com/mogami_farmer/183



えくぼの里 ヨーカン物語/有限会社 六味庵 HP:http://mutsumian63.com/



つぶぽん/企業組合 旬彩工房 HP:http://syunsaikobo.com



おそば屋さんのそばせんべい/株式会社 出羽 



米粉のクッキー/ホテルメトロポリタン山形 HP:http://yamagata.metropolitan.jp



たるとだど~れ/北村果樹園 おによめ.com HP:http://oni-yome.com/kitamura/



月の山/株式会社 佐徳 HP:https://www.satoku.co.jp/



スーパーラフランスサンピュアシュークリーム/株式会社 ジェイエイてんどうフーズ HP:https://www.ja-tendofoods.com/



michi-no-pie LaFrance/株式会社 アクセスよねざわ HP:https://shop.michinoeki-yonezawa.jp/








2020.02.03:cluster:[お知らせ]

輸出関連HACCP対応ハード事業への支援について

輸出関連HACCP対応ハード事業への支援(令和元年度補正予算及び令和2年度当初予算)についてのご案内

 先日、令和元年度補正及び令和2年度当初予算について閣議決定されたところです。
輸出関連予算のうち、特にHACCP対応ハード事業については、新規事業でもあり、補正・当初とあわせ83億円と事業規模がとても大きなものとなっており、是非食品産業に関わる皆様から活用について検討していただきたいと考えております。

 詳細については、資料をご覧下さい。

東北農政局ホームページ
2019.12.24:cluster:[お知らせ]

「第54回スーパーマーケット・トレードショー視察研修会」のご案内

 スーパーマーケット・トレードショーは、3日間で食品流通・小売業界の関係者延べ10万人が来場する国内一の大型食品展示会です。
 この展示会を視察し、市場動向や出展事業者の商品陳列方法・商談力の習得、また、今後の製品開発や現在の製品の課題などの抽出にもお役に立ちます。
 販路開拓・拡大に向けた情報収集のチャンスです。是非ご参加ください。

◇開催要領◇

【日 時】
令和2年2月13日(木)13:00 ~ 15:30 (開催2日目を視察)

【場 所】
幕張メッセ(千葉県千葉市美浜区中瀬2-1)

【対 象 者】
山形県産農林水産物を使用した加工食品を製造する食品製造業者又は市町村その他の関係団体 等

【実施内容】
第54回スーパーマーケット・トレードショー展示会場視察研修
(商品陳列・商談のポイント、市場動向などを学びます。)
講師:公益財団法人流通経済研究所 農業・地域振興研究開発室室長
   折笠 俊輔 氏

【参加費】
無料(※ただし、参加に係る交通費は各自負担)

【募集人員】
10名程度(1事業者2名まで)
※先着順とし定員になり次第締め切らせていただきます。

【申込み方法・締切】
令和2年1月29日(水)まで別紙参加申込書に記入のうえ、お申込みください。

【お問合せ】
やまがた食産業クラスター協議会 清野
(山形市緑町1-9-30 TEL:023-679-5081 FAX:023-679-5082)
2019.11.22:cluster:[お知らせ]