山形県より山形のうまいもの商品開発支援事業の募集開始についてのお知らせがありました。
山形県では、農林漁業者や食品製造業者等が連携して取り組む、県産農林水産物を活用した加工食品の新商品開発や、既存商品のブラッシュアップに向けた取組みを支援します。
【補助対象者】
山形県内に主たる事業所を有する次のいずれかの事業者
(1)農林漁業者
(2)農林漁業者又は農林漁業者の委託を受けて一次加工を行う食品製造業者と連携する食品製造業者
(3)(1)又は(2)と連携する卸売業者又は小売業者
【補助対象事業】
・県産農林水産物を使用した新商品開発や、既存商品のパッケージ改良にかかる取組み
（要件）
・原材料に県産農林水産物を使用すること
・補助金の交付決定後、令和９年２月28日までに商品を完成（試作品の完成又は販売までをいう。）すること
・商品の最終製造（実施主体が卸売業者又は小売業者である場合は、商品の委託製造）を県内で行うこと
（農林漁業者の場合）
補助事業完了後３年目の商品の販売額が、現状と比較して1.2倍以上になる事業計画であること
（食品製造業者又は卸売業者又は小売業者の場合）
補助事業完了後３年目の商品の販売額が、補助事業完了後２年目と比較して1.2倍以上になる事業計画であること
・事前に次に掲げるいずれかの支援機関（中小企業庁山形県よろず支援拠点、山形県農業総合研究センター食品加工支援ラボ、山形地域資源活用・地域連携サポートセンター（公益財団法人やまがた農業支援センター）、やまがた食産業クラスター協議会）に相談のうえ、支援機関による助言・指導のもと事業計画を策定すること
・補助金を受けて完成した商品について、山形県知事の指定するコンテストに出品すること
【補助対象経費】
・研修費、調査検討費、新商品開発費・既存商品改良費等
【補助額】
・補助対象経費の2分の1に相当する額（上限50万円）
ただし、既存商品のパッケージ改良のみの場合は上限20万円
【申請期限・申込先】
・申請期限：令和８年８月３日（月）
・申込方法：メール
・申込先：山形県 農林水産部 農産物販路開拓・輸出推進課 販路開拓・食ビジネス推進担当
メールアドレス：ynosansui#pref.yamagata.jp（送信する際は、「＃」の部分を「＠」に修正すること。）
【山形県ホームページ】※交付要綱等の詳細はこちらからご覧ください。
https://www.pref.yamagata.jp/140031/sangyo/nourinsuisangyou/nogyo/6jisangyou/syouhinkaihatu2025.html
【お問い合わせ先】
山形県 農林水産部 農産物販路開拓・輸出推進課 販路開拓・食ビジネス推進担当
住所：〒990-8570 山形市松波二丁目8番1号
電話番号：023-630-3192
ファックス番号：023-630-3312
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【公募開始】令和８年度山形のうまいもの商品開発支援事業の募集開始について
2026.06.01：cluster：[お知らせ]
令和８年度山形県農林水産業デジタル活用支援事業費補助金のご案内
山形県から補助金のご案内がありました。
山形県では、農林水産漁業者等のECモール出店に向けた取組みを支援します。
【補助対象者】
県内に主たる事業所等を有し、次のいずれかに該当する者
・農林漁業者等（農林漁業者及び食品製造事業者又はこれらの者の組織する団体（これらの者が主たる構成員又は出資者となっている法人を含む））
・産地直売所
【補助対象事業】
・県産農林水産物等（加工食品を含む）を販売するためのECモール出店にかかる取組み
※加工食品の場合は、次の項目を満たすものであること。
1.原材料に県産農林水産物を使用すること。ただし、使用割合は問わない。
2.最終製造（委託製造を含む。）を県内で行うこと。
【補助対象経費】
・ECモールへの出店に要する経費（出店料、登録料、コンテンツ作成費（委託費を含む。）など）
【補助額】
・補助対象経費の2分の1以内（上限8.5万円）
【申込期間・申込先】
・申込期間：令和８年５月29日（金曜日）から７月31日（金曜日）
※募集期間終了前であっても、申請が予算の上限に達した場合は、募集を終了する場合があります。
・申込方法：郵送又は電子メール
・申込先：〒990-8570 山形市松波2丁目8番1号
山形県農林水産部農産物販路開拓・輸出推進課
販路開拓・食ビジネス推進担当
・電子メール：ynosansui＃pref.yamagata.jp
（送信する際は、「＃」の部分を「＠」に修正してください）
（1）交付要綱（PDF）
（2）様式第1号～第8号（ワード）
（3）規則別記様式（ワード）
（4）公募要領（PDF）
（5）PRチラシ（PDF）
詳しくは山形県ホームページをご覧ください
【お問い合わせ】
農林水産部 農産物販路開拓・輸出推進課 農産物流通販売推進担当
住所：〒990-8570 山形市松波二丁目8番1号
電話番号：023-630-3031
ファックス番号：023-630-3312
山形県では、農林水産漁業者等のECモール出店に向けた取組みを支援します。
【補助対象者】
県内に主たる事業所等を有し、次のいずれかに該当する者
・農林漁業者等（農林漁業者及び食品製造事業者又はこれらの者の組織する団体（これらの者が主たる構成員又は出資者となっている法人を含む））
・産地直売所
【補助対象事業】
・県産農林水産物等（加工食品を含む）を販売するためのECモール出店にかかる取組み
※加工食品の場合は、次の項目を満たすものであること。
1.原材料に県産農林水産物を使用すること。ただし、使用割合は問わない。
2.最終製造（委託製造を含む。）を県内で行うこと。
【補助対象経費】
・ECモールへの出店に要する経費（出店料、登録料、コンテンツ作成費（委託費を含む。）など）
【補助額】
・補助対象経費の2分の1以内（上限8.5万円）
【申込期間・申込先】
・申込期間：令和８年５月29日（金曜日）から７月31日（金曜日）
※募集期間終了前であっても、申請が予算の上限に達した場合は、募集を終了する場合があります。
・申込方法：郵送又は電子メール
・申込先：〒990-8570 山形市松波2丁目8番1号
山形県農林水産部農産物販路開拓・輸出推進課
販路開拓・食ビジネス推進担当
・電子メール：ynosansui＃pref.yamagata.jp
（送信する際は、「＃」の部分を「＠」に修正してください）
（1）交付要綱（PDF）
（2）様式第1号～第8号（ワード）
（3）規則別記様式（ワード）
（4）公募要領（PDF）
（5）PRチラシ（PDF）
詳しくは山形県ホームページをご覧ください
【お問い合わせ】
農林水産部 農産物販路開拓・輸出推進課 農産物流通販売推進担当
住所：〒990-8570 山形市松波二丁目8番1号
電話番号：023-630-3031
ファックス番号：023-630-3312
2026.06.01：cluster：[お知らせ]
【参加企業募集！】高度外国人材の獲得に向けたセミナーの開催について
山形県よりお知らせがありました
県内の各産業分野における人手不足が深刻化する中、各地で外国人材の活用拡大に向けた動きが広がっています。このような中、県では令和6年度・7年度と、県内企業とともにインド・Nitte大学やウズベキスタン等を訪問しました。
本セミナーでは、第1部ではインド訪問の成果やNitte大学の概要、第2部ではウズベキスタン訪問の成果等を共有し、外国人材受入促進の可能性を探っていきます。
先行企業の生の声を聞き、今年度のインド、ウズベキスタン訪問や高度外国人材の採用につなげていきませんか？
多くの皆様の参加をお待ちしております！
案内チラシはこちら
【日時・場所】
日時：令和8年6月10日（水曜日）14時～16時
場所：山形県高度技術研究開発センター 研修室（山形市松栄2-2-1）
【対象者】
県内企業、関係機関等
【参加費】
無料
【申込方法】
参加申込書（ワード：25KB）により、電子メールにてお申込みください。
申込期限：令和8年5月29日（金曜日）
山形県ホームページはこちらから
【お問い合わせ】
産業労働部産業創造振興課地域産業振興担当
住所：〒990-8570 山形市松波二丁目8番1号
TEL：023-630-2364
FAX：023-630-2128
県内の各産業分野における人手不足が深刻化する中、各地で外国人材の活用拡大に向けた動きが広がっています。このような中、県では令和6年度・7年度と、県内企業とともにインド・Nitte大学やウズベキスタン等を訪問しました。
本セミナーでは、第1部ではインド訪問の成果やNitte大学の概要、第2部ではウズベキスタン訪問の成果等を共有し、外国人材受入促進の可能性を探っていきます。
先行企業の生の声を聞き、今年度のインド、ウズベキスタン訪問や高度外国人材の採用につなげていきませんか？
多くの皆様の参加をお待ちしております！
案内チラシはこちら
【日時・場所】
日時：令和8年6月10日（水曜日）14時～16時
場所：山形県高度技術研究開発センター 研修室（山形市松栄2-2-1）
【対象者】
県内企業、関係機関等
【参加費】
無料
【申込方法】
参加申込書（ワード：25KB）により、電子メールにてお申込みください。
申込期限：令和8年5月29日（金曜日）
山形県ホームページはこちらから
【お問い合わせ】
産業労働部産業創造振興課地域産業振興担当
住所：〒990-8570 山形市松波二丁目8番1号
TEL：023-630-2364
FAX：023-630-2128
2026.05.12：cluster：[お知らせ]
令和８年度食品加工支援ラボ加工技術研修会の開催について
山形県より研修会開催のお知らせがありました。
農業者や食品製造事業者等による県産農産物を活用した新たな加工品開発の促進及び６次産業化を担う人材を育成することを目的に、食品加工技術、衛生管理、食品加工機器操作等についての研修会を開催します。
◇ 開催要領 ◇
【会 場】
農業総合研究センター 食品加工支援ラボ （山形市みのりが丘 6060-27）
【研修会の概要】
・第１回 ７月１４日（火）１３：３０～１６：００
～果物を使ったゼリーの製造～
申込期間５月１４日～７月７日
・第２回 ８月１８日（火） １３：３０～１６：００
～米粉を使った加工品の製造～
申込期間６月１８日～８月１１日
・第３回 ９月８日（火） １３：００～１６：００
～さつまいもペーストを使った菓子の製造～
申込期間７月８日～９月１日
・第４回 １０月２７日（火） １３：００～１６：００
～りんごを使った清涼飲料水の製造～
申込期間８月２７日～１０月２０日
・第５回 １２月１日（火） １３：００～１６：００
～レトルト殺菌食品製造の基礎～
申込期間１０月１日～１１月２４日
＊詳しくはこちら
開催要領（PDF）
【対 象】
県産農産物を活用し、商品開発を希望する県内の農業者、食品製造事業者、
食品関係事業者・団体、関係機関等
【参加費】
無料
【定 員】
各研修会１２名
【持ち物】
食品加工場専用作業衣（または白衣等）、 マスク、 筆記用具、飲み物 、 靴下着用必須
【申込み】
参加申込書に記入し、申込期間内にFAX・MAILで申込み、又は申込フォームをご利用ください。受付後には参加確認書を送付します。
＊参加申込書（Word）はこちら
＊申込フォーム（チラシPDF）はこちら
【お問い合わせ】
山形県農業総合研究センター 食品加工開発部
電話 ０２３ －６４７－３５１７（食品加工技術相談窓口）
ＦＡＸ０２３－６４７－３５２５
ＭＡＩＬ syokusoudan@pref.yamagata.jp
農業者や食品製造事業者等による県産農産物を活用した新たな加工品開発の促進及び６次産業化を担う人材を育成することを目的に、食品加工技術、衛生管理、食品加工機器操作等についての研修会を開催します。
◇ 開催要領 ◇
【会 場】
農業総合研究センター 食品加工支援ラボ （山形市みのりが丘 6060-27）
【研修会の概要】
・第１回 ７月１４日（火）１３：３０～１６：００
～果物を使ったゼリーの製造～
申込期間５月１４日～７月７日
・第２回 ８月１８日（火） １３：３０～１６：００
～米粉を使った加工品の製造～
申込期間６月１８日～８月１１日
・第３回 ９月８日（火） １３：００～１６：００
～さつまいもペーストを使った菓子の製造～
申込期間７月８日～９月１日
・第４回 １０月２７日（火） １３：００～１６：００
～りんごを使った清涼飲料水の製造～
申込期間８月２７日～１０月２０日
・第５回 １２月１日（火） １３：００～１６：００
～レトルト殺菌食品製造の基礎～
申込期間１０月１日～１１月２４日
＊詳しくはこちら
開催要領（PDF）
【対 象】
県産農産物を活用し、商品開発を希望する県内の農業者、食品製造事業者、
食品関係事業者・団体、関係機関等
【参加費】
無料
【定 員】
各研修会１２名
【持ち物】
食品加工場専用作業衣（または白衣等）、 マスク、 筆記用具、飲み物 、 靴下着用必須
【申込み】
参加申込書に記入し、申込期間内にFAX・MAILで申込み、又は申込フォームをご利用ください。受付後には参加確認書を送付します。
＊参加申込書（Word）はこちら
＊申込フォーム（チラシPDF）はこちら
【お問い合わせ】
山形県農業総合研究センター 食品加工開発部
電話 ０２３ －６４７－３５１７（食品加工技術相談窓口）
ＦＡＸ０２３－６４７－３５２５
ＭＡＩＬ syokusoudan@pref.yamagata.jp
2026.05.12：cluster：[お知らせ]
やまがた「食」と「農」ビジネスフェアの開催及び 参加事業者（食品製造業者）の募集について
当協議会では、県産農林水産物の利用拡大を図るため、食品製造業者と農林漁業者との連携につながるマッチング支援を強化しています。 両者の出会いの場を設け、食品製造業者側の需要と農林漁業者側の供給に関する情報交換を通して顔の見える信頼関係を構築し、更なる取引の拡大を図るため、県内の食品製造業者の皆様と農林漁業者等を対象とするビジネスフェアを開催します。
今年は、年２回の開催となり次回は１１月開催の予定です。２つの会場にそれぞれ申し込みが可能です。
県内の多様な食材をお探しの皆様、ぜひご参加ください！
【日 時】 令和８年７月２３日（木） １０：００～１５：００
【会 場】 山形県最上総合支庁 ５階 講堂（新庄市金沢字大道上2034）
【対象者】
県内に事業所を有し、県産農林水産物を利用した商品開発・製造に興味がある食品製造業者、卸売業者 先着１５社
【参加料】 無料
【交流会内容】
・個別面談
求める農林水産物の詳細情報や生産に関して情報交換、連携(取引）に向けて話し合います。
※取引を希望する食材等を申込み時にリクエストします。
(できるだけ要望に沿って参加生産者を募集します）
【お申込み方法】
参加ご希望の場合は、参加申込書に必要事項をご記入のうえ、FAXにてお申込みください。
◇募集チラシと参加申込書はこちらから（PDF版）
【申込み締切り】
令和８年５月２０日(金)
【お問合せ先】
やまがた食産業クラスター協議会 担当:蔵増 小林
山形市緑町１-９-３０ 緑町会館３階
ＴＥＬ：０２３-６７９－５０８１ ＦＡＸ：０２３-６７９－５０８２
今年は、年２回の開催となり次回は１１月開催の予定です。２つの会場にそれぞれ申し込みが可能です。
県内の多様な食材をお探しの皆様、ぜひご参加ください！
【日 時】 令和８年７月２３日（木） １０：００～１５：００
【会 場】 山形県最上総合支庁 ５階 講堂（新庄市金沢字大道上2034）
【対象者】
県内に事業所を有し、県産農林水産物を利用した商品開発・製造に興味がある食品製造業者、卸売業者 先着１５社
【参加料】 無料
【交流会内容】
・個別面談
求める農林水産物の詳細情報や生産に関して情報交換、連携(取引）に向けて話し合います。
※取引を希望する食材等を申込み時にリクエストします。
(できるだけ要望に沿って参加生産者を募集します）
【お申込み方法】
参加ご希望の場合は、参加申込書に必要事項をご記入のうえ、FAXにてお申込みください。
◇募集チラシと参加申込書はこちらから（PDF版）
【申込み締切り】
令和８年５月２０日(金)
【お問合せ先】
やまがた食産業クラスター協議会 担当:蔵増 小林
山形市緑町１-９-３０ 緑町会館３階
ＴＥＬ：０２３-６７９－５０８１ ＦＡＸ：０２３-６７９－５０８２
2026.05.11：cluster：[お知らせ]