とうもろこし「ドルチェドリーム」

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先日、TV中継で激甘とうもろこし「ドルチェドリーム」の収穫シーンを観ました。

 

調べてみたら、茨城県阿見町の木下農園からの中継で、この時季とうもろこしの収穫が最盛期を

迎え、中でも今から7年ほど前に出てきた「ドルチェドリーム」という比較的新しい品種が人気

とのことでした。果汁が多くジューシーで、食感と口に広がるフルーティーな風味が絶品。

強い甘みも特徴で、18度前後になる糖度はブドウに匹敵するとのことです。

 

茨城県のスーパー「カスミ」で購入可能とのことですが、茨城県に知り合いはいないし、

アジリティーの大会もないし、通販かふるさと納税で買おうかとも思っていた矢先の事。

 

 

たまたま、放送翌日に村田町の「道の駅村田」で「ドルチェドリーム」を発見、

3本で900円位とちょっとお高めでしたが買ってみました。

 

村田町の特産品とうもろこし「味来」の新品種だそうで、茹で方を書いた紙をいただき

おすすめの3分で茹でて食べてみたら、これがびっくり、本当に甘くて美味かったです。

 

生でも食べられるそうですが、少し短めに2分位で茹でた方がもっと美味いと思います。

 

おそらくスーパーなどでは手に入りそうもないので、農産物直売所や

道の駅などで見かけたら買って食べてみてください。

 

2024.07.10:a-kenji:[コンテンツ]

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