★ 蕎麦屋の冒険はつづくのか？ぞーこー太郎は奮闘するのか？２０１１★

どーもっし、ぞーこー太郎です。

１２時を過ぎるとガラッとお客様が。
そしてあれよあれとと、同時に満席に。

てんやわんやでしたが３組８名のご来店。
遠く県外よりリピートでいらした方もあり、嬉しい限りです。

おでんに干し椎茸と干したけのこを入れると、ぐっと風味と食べ応えが増しますね。

2011.02.13：zokotaro：コメント(0)：[メモ/本日の蔵高宿]

２月１１日（金・祝）　くもり

どーもっし、ぞーこー太郎です。

今日は一組３名のご来店。

営業終了後、親方とせっせと蕎麦打ち１００人前。

いざ伊佐沢コミセンへ。

伊佐沢小学生による黒獅子舞

金武町訪問団による踊りと演舞

もちもちつきつき

じんだんじんだん　なっとうなっとう

お出しした蕎麦も皆さんに楽しんでいただきました。
２年に一度のお祭り騒ぎ。

2011.02.11：zokotaro：コメント(0)：[メモ/本日の蔵高宿]

２月１０日（木）　くもり

どーもっし、ぞーこー太郎です。

蕎麦屋のこぞう　習わぬ薪を割る。
（もちろん得物はなく素手で木を振り回す。。。それはそれで危なっかしいが。）

ところで、ここ伊佐沢地区は沖縄の金武町という地域と２０年近く交流があります。
お互いの地に交流団が行ったり来たりし、今年は伊佐沢地区が受け入れの年です。
今夜その懇親会が当蕎麦屋で賑やかにありました。

大雪の年に当たってびっくり度も高いでしょうね。
明日は蔵王やなんかにも行くそうです。沖縄行きたいな～。

親方がごそごそと・・・。

いざかまくら！

蕎麦屋周辺がなんとも温かい雰囲気に。

漬物盛り合わせとひやしる（菜っ葉のおひたしに具入りの出し汁をかけたもの）

冬には冬の楽しみ方がありますな。

2011.02.11：zokotaro：コメント(0)：[メモ/本日の蔵高宿]

２月９日（水）　雪ときどき曇り

どーもっし、ぞーこー太郎です。

本日は定休日なり～。

調子が悪かった車のワイパーと取り替えました。
冬用ワイパー、１万円ちょっと。。。いてっ！
しかもウォッシャー液がワイパーの中から出てくる特殊なやつで高くついてしまいました。
（普通のタイプならホームセンターで６０００円くらいでした。）
除雪もそうですが、車も冬はお金がかかりますね。タイヤも高いしな～。。。

明日は２０名の宴会が入っていますので、今日は買出しや仕込で走り回っておりました。
明日もおでんです。

2011.02.10：zokotaro：コメント(0)：[メモ/本日の蔵高宿]

２月８日（火）　晴れ～

どーもっし、ぞーこー太郎です。

日中は気温が上がりますが、溶けた雪が朝晩は凍結しアイスバーンになり
それはそれで危ないのです。ツルッとね、つるっと。

今日は２組４名のご来店。
毎度おなじみさま、ありがたや～。

ほんで夜は９名のご宴会でありました。
こちらも寒い中ありがたや～でございました。

2011.02.10：zokotaro：コメント(0)：[メモ/本日の蔵高宿]

２月７日（月）　晴れのち雪

どーもっし、ぞーこー太郎です。

青空と思ったら昼過ぎに吹雪。
まだ冬だったことを思い出させてくれます。

今日のご来店、ゼロでした。ドンとマインド？気にした方がいい？

送ってもらった切干大根を人参昆布干し舞茸生姜油揚げで煮ました。
お隣は根菜たっぷり鉄火味噌。ごぼうレンコン人参生姜ねぎ＋自家製黒豆味噌
ご飯がご飯がすすむサン！