震災があった週末に予定していたホットケーキ祭がやっと果たされました。

震災後、牛乳や卵がお店から消えてしまい
ホットケーキ祭がずっと延期になっていましたが、
昨日は幼稚園の懇談会で半日有休で早く帰宅できたので
幼稚園の帰り材料を買い込みチビと一緒に作りました。
卵をグシャッと割ったり、袋から粉を空けたりと手伝ってくれました。

いよいよカナダ土産のメープルシロップの出番です。
フワフワに焼けたホットケーキにシロップをかけてチビも１枚完食しました。

念願のホットケーキのお味は？と聞くと
「甘くて美味しいー！」と満面の笑みを浮かべ満足そうでした。

甘いものって本当に癒されます。
甘いもの(糖分)は脳が欲するそうです。
食べ過ぎは要注意ですが、適度な糖分は頭と心に必要ですね。