旅館エビスヤ/マクロビノート

マクロビオティックの語源は、古代のギリシャ語で「マクロビオス」。
「健康による長寿法」を意味する言葉とされています。

ちなみに、、
・マクロビオティック　　Ｍａｃｒｏｂｉｏｔｉｑｕｅ　（フランス語）
・マクロバイオティクス　Ｍａｃｒｏｂｉｏｔｉｃｓ　　（英語）
・マクロビオティック　　Ｍａｃｒｏｂｉｏｔｉｃ　　　（英語）

「マクロ」は、大きい・長い
「ビオ」は、生命
「ティック」は、術・学をそれぞれ意味し、
これらをあわせると、「長く健やかに生をまっとうするための理論や方法」と解釈されます。

また、物事を一部分だけで判断せず、全体を見て判断すると言う意味合いをもっており、「大きな視野（広い）で生命（世界）を見ること」と解釈することもできるようです。

このように、マクロビオティックとは単に健康な食事法だけを意味する言葉ではなく、日々を健やかに健康に生きるための考え方や時間の使い方をすべて含んだ言葉だと考えています。

マクロビオティック（出典: Wikipedia）

2006.11.26：yuko：count(2,149)：[メモ/□ マクロビ豆知識]
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