HOME > 記事一覧

海鮮釜飯

  • 海鮮釜飯
お店: 食事処 さくら家場所: 宮城県大川原町字西桜町1-1電話: 0224-53-1490営業時間: 11:30-14:30 17:00-20:00定休日: 月曜日内容: 釜飯、昆布の煮物、白菜の浅漬け、マカロニサラダ、そば量: ◎価格: 1050円得した気分度: ◎雰囲気: 何でもありのお店。釜飯、ステーキ(山形牛)、てんぷら等など。いったいこの店の売りは?と聞きたくなるくらい。でも、うまかっ ...続きを見る
2007.12.16:コメント(0):[お昼どき]

「柿酢」を作りたいんです

  • 「柿酢」を作りたいんです
山形も時雨れてきましたね。湿ったおもたそうな雪が舞ってます。ところで、柿酢ってしってますか。文字通り、柿からつくった酢なんですが・・・よく、柿木にならせっぱなしの柿の美を道端で見かけますよね。誰も取らない。もったいないなぁ、とおもうんです。「これで、柿酢をつくってみたいなぁ」と思うことがしばしば。でも、勝手にもぐわけにもいかないし。。。どなたか、「家の柿使っていいよ!」て方がいたら教えてください。 ...続きを見る

クリスマスカード

  • クリスマスカード
昨日(12月15日)は、キャリアネットワークの総会&クリスマスパーティ。総会は仙台市民会館でわきあいあいと、なおかつ厳かに進んだ。クリスマスパーティ会場が定禅寺通りのお店で、仙台市民会館から歩いて5~6分。折りよく、光のページェントの真っ盛り。ついついみんな笑顔で、童心に返る。そこで、パチリ!パーティも終わりに差し掛かったころ、メンバーの一人「おちよ」さんから、いただいたのが冒頭のクリスマスカード ...続きを見る

紅花軒の鶏ソボロ弁当(鶏めし)

  • 紅花軒の鶏ソボロ弁当(鶏めし)
昼時に山形新幹線に乗るときに必ず買うのがこの弁当。680円と手ごろだし、何しろおいしい!山形駅1Fのお土産売り場で売ってます。
2007.12.12:コメント(0):[お昼どき]

収穫のとき(大根と青菜)

  • 収穫のとき(大根と青菜)
9月に播いた種。ようやく収穫のときを迎えた。播くのが遅かったし、無農薬、無肥料で雑草の中で育てた。 最初は発芽するのかなぁ、 次に、雑草にまけそう、 そして、雪が降り、枯れないのかなぁ。種を播いて、ちょっと、邪魔になる草をとってやっただけの大根と青菜。冒頭の写真が大根です。長さは長いもので10センチ強。胴回りは、人の親指よりも一回り太い程度。青なの方は、まともになったのは写真の2つくらい。それにし ...続きを見る

もりそば(千利庵)

  • もりそば(千利庵)
お店: 千利庵場所: 白鷹町広野1656電話: 0238-87-2087営業時間: 11時から午後2時定休日: 水曜日内容: そば、煮卵(半熟)、漬け物、松前漬け物値段: 735円、お代わり525円量: △得した気分度: △雰囲気: 更科系の十割そば。細打だが、しっかりとした腰で歯ごたえがある。喉越しもよし。メニューがない。何しろ、もりそばとお代わりしか無いので、お品書きも不要。お店は、民家を生か ...続きを見る
2007.12.04:コメント(0):[とりあえず]

オーラのみずほ

  • オーラのみずほ
「原田さん、道を歩いていて振り向かれることありません?」「えっ!何それ」酒田にいったときのこと。知り合いの方が天然石のお店をはじめたというので、いってみたら、「オーラ写真」があるって、いうので試してみました。「オーラの泉」でも話題なんだそうですね。私は知らなかったけど。両手に電極をあて、ポラロイドカメラで撮影すると、冒頭の写真が取れます。電極はパソコンとも連動しているようで、それぞれの状態をコメン ...続きを見る

傾聴勉強会

  • 傾聴勉強会
11月23日(金)にCDA(キャリアカウンセラーの資格の一つ)2次試験対策として「傾聴」の勉強会に参加してきました。これはHUMUという会社が主催しているのですが、まったく無料の勉強会なんです。私は初めての参加でしたが、私の資格試験勉強会仲間では3回目という方もいました。無料というと、何かしらの有料セミナーの導入であったり、ということがしばしばですが、かなりのレベルのセミナーを本当にボランティア精 ...続きを見る

山形の吟醸酒を楽しむ会

  • 山形の吟醸酒を楽しむ会
11月22日に毎年恒例となった吟醸酒を楽しむ会に参加しました。場所はメトロポリタン山形。参加者は500人といったところでしょうか。冒頭の写真は山形県のお酒造りをリードする工業センターの小関さん。挨拶の話によると、日本酒を取り巻く環境変化はすさまじいものがあるようです。山形県産の日本酒の3%は、海外への輸出とのこと。日本の輸出量の1割は山形県産が占めており、早くから海外市場に目をつけ、県が一つにまと ...続きを見る
2007.11.24:コメント(0):[日本酒]

『欲望する脳』

  • 『欲望する脳』
【購入動機】 今朝の新聞広告で目にして、気になっていた。 外出のついでに八文字屋本店に立ち寄ると、さっそく平積みされているのを見つける。 【著者/出版社/定価】 茂木健一郎/集英社新書/735円【副題】 なし。【帯から】 愛の欲求、金銭欲、利己主義・・・ 現代社会を、欲望から読み解く 決定的論考! 脳科学が人間の本性に迫る。【書評】 しばらくお待ちください。基本情報投稿日: 2007/11/22書 ...続きを見る
2007.11.22:コメント(0):[つん読歴]

『マイブック』

  • 『マイブック』
【購入動機】 毎年、10月頃になると手帳が気になりだす。今年はどんな手帳があるのかなぁ・・と。 今年もすでに何冊か購入して、ああでもないこうでもないとシミュレーションするのが楽しい。 一昨年、「ほぼ日」手帳を使ってみた。記録という点ではなかなか良いが、予定管理がうまく行かず、使っていなかった。 もう一度つかってみようかなぁ、と思っているところにであったのがこの「マイブック」。この本、各ページに日付 ...続きを見る
2007.11.22:コメント(0):[つん読歴]

『思考の整理学』

  • 『思考の整理学』
【購入動機】 八文字屋本店内をうろうろしていると平積みのポップが目に飛び込んできた。 「もっと若い時に読んでいれば・・・」 思わず手に取り、目次をぱらぱらめくると、”セレンディピティ”、”カード・ノート”、”つんどく法”などきになるキーワードが。 発刊が86年とあるので30年前の本である。ワクワクしそうな本である。【著者/出版社/定価】 外山滋比古/ちくま文庫/520円【副題】 なし【帯から】 何 ...続きを見る
2007.11.22:コメント(0):[つん読歴]

経営って何だろ?

  • 経営って何だろ?
今朝、雪の降る馬見ヶ崎橋を下げ目線で歩いていると、ふとっ、「経営ってなんだろう?」という問いが頭をかすめた。次の瞬間、「事業(利益)と社会貢献のバランス」また、次の瞬間、「じゃぁ、人生って?」という問いかけがあり、「健康と生きがいのバランス」と答えていた。あくまでも、私なりの答えだが、経営と人生の関係が見えた。また、社員が入ってきたときも自信をもって答えられそうな気がしてきた。別な言い方をすれば、 ...続きを見る

いろいろ考えてUターン。そして公務員へ

20代女性のEさん。大学卒業後、東京にでて働いてましたが、今年の夏、山形に戻ってこられました。当社へ求職登録してくれたことが知り合うきっかけでした。私とのやり取りから自分の行く道を再考し、地元の役場の公務員試験をうけ、見事合格されました。来年4月からの勤務に備えて、いまは準備といったところのようです。Eさんに体験談を書いていただきました。きっと、Uターンを考えている方々の参考になると思います。どう ...続きを見る

まぐまぐ!新社長はヤマガタン

  • まぐまぐ!新社長はヤマガタン
メールマガジンで有名な「まぐまぐ」はご存知の方も多いのでは。11月19日の日経新聞(写真参照)で知ったんだけど、女性で29歳・・・しかも山形出身とあるではないですかぁ。プロフィールには、こんな風に。 横尾茜さん 山形県出身。2001年上智大経卒、まぐまぐ入社。 メールマガジン編集を担当。媒体事業部長などを経て、 07年11月から現職。29歳。会ってみたいですね。どんな人か。将来、山形で仕事してくれ ...続きを見る