収穫のとき(大根と青菜)

  • 収穫のとき(大根と青菜)
9月に播いた種。ようやく収穫のときを迎えた。

播くのが遅かったし、無農薬、無肥料で雑草の中で育てた。

 最初は発芽するのかなぁ、

 次に、雑草にまけそう、

 そして、雪が降り、枯れないのかなぁ。

種を播いて、ちょっと、邪魔になる草をとってやっただけの大根と青菜。

冒頭の写真が大根です。
長さは長いもので10センチ強。
胴回りは、人の親指よりも一回り太い程度。

青なの方は、まともになったのは写真の2つくらい。

それにしても、葉っぱの枚数が少ない。

これを、おみ漬けにしてみるつもり。
もちろん、おみ漬けは大好きだが、漬けるのは初めて。

どんな味に仕上がるやら。

最初の一歩の年でした。


2007.12.09:[「農」ある暮らし]

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