春を食べる

親族から"あさつき"の新芽をいただいた。
残雪のそばから芽を出したばかりの、まだ小さな"あさつき"茹でて
酢味噌をかけ、暖かい炊き立てのご飯とともに、朝食にいただいた
さくさくとした、歯ざわりの中で春の息吹の味、最高の春のご馳走で
あった。




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