遠い遠い昔幼き頃、お祭りの出店であめ細工のおじさんが
水あめを、捏ねて花やら、動物を目の前で、つくつて
売っているのをみて、母親に買ってくれと駄々をこねた
思いがよみがえる。
現代の菓子職人(小松氏)の見事な作品。