すみだ塾の１８名の、塾生を招いて長井機械工業共同組合の
若手「亦楽会」のメンバー、西置賜産業界
「次世代グループ」メンバーとの合同勉強会が、
９月２９日開かれました。
一ツ橋大学商学研究科教授、関　満博氏の講義を受けました
近年における、中国西夏地区における、産業の現状と
日本の最近増えてきた、農協に依存しない農業経営
朝市から始まり、無人販売、農作物の直売所、そして
集落が共同で、生産、食品加工、そして農業レストラン当の
販売まで、三点セットで、集団経営する方法と現状等に
ついて、学びこれからの、日本の農業の新しい方向の
一端に、塾生一同希望を感じたと思います。
その後、懇親会の中で、すみだ塾の方々には長井の秋の食の
代表の一つ、「いも煮」に舌鼓を打っていただき、地方の
食のすばらしさを、感じ取っていただけたと思います。