今から50年前、当地方で盛んに生産されていた
枝豆(馬のかみしめ).花作大根等の料理試食会に
参加してまいりました。
日本の野菜類の種類は、世界各国から見ても非常に
個々の品種が、少ないそうです。
昔は、そうではなかったのでしょうが、高度成長期
や、経済市場主義の中で、農業生産を行っていくうえで
平均化され、個性ある農作物が淘汰されてきたのかも
知れません。
そんな中、遠藤幸太郎さん達のグループが、過去の
農産物の特徴を見直し、現代に復活させ新しい食の
開発に、努力している運動は、これからの農業経営の
指針を示しているように思え、賛同の気持ち大で
おいしく頂いてまいりました。
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懐かしい味
2008.10.03:コメント(0):[創業者の記憶 ~吉田功~]
五里霧中
会社の私の部屋から、見える西山は、季節、季節で
そのたたずまいを変え、いつも心を和ませて
くれます。
今朝は靄で覆われ、今の景況のように先が見えない
景色でした。
そのたたずまいを変え、いつも心を和ませて
くれます。
今朝は靄で覆われ、今の景況のように先が見えない
景色でした。
2008.09.30:コメント(0):[創業者の記憶 ~吉田功~]
長井工業を支える軍団
9月29日、はぎ苑で、今年度第2回体育文化後援会
理事会が、開かれました。
平成20年度の事業中間報告、運動部、文化部活動状況
あるいは、「ものづくり」活動等が報告され
例年にない、成果を挙げていることに、一同満足した
したしだいです。
忙しい毎日の中で、真剣に議論して頂、工業高校の、支援を
常に念頭に、置いていただいている、会員の皆様には
感謝の一言です。
理事会が、開かれました。
平成20年度の事業中間報告、運動部、文化部活動状況
あるいは、「ものづくり」活動等が報告され
例年にない、成果を挙げていることに、一同満足した
したしだいです。
忙しい毎日の中で、真剣に議論して頂、工業高校の、支援を
常に念頭に、置いていただいている、会員の皆様には
感謝の一言です。
2008.09.29:コメント(0):[創業者の記憶 ~吉田功~]
長井合宿
すみだ塾の18名の、塾生を招いて長井機械工業共同組合の
若手「亦楽会」のメンバー、西置賜産業界
「次世代グループ」メンバーとの合同勉強会が、
9月29日開かれました。
一ツ橋大学商学研究科教授、関 満博氏の講義を受けました
近年における、中国西夏地区における、産業の現状と
日本の最近増えてきた、農協に依存しない農業経営
朝市から始まり、無人販売、農作物の直売所、そして
集落が共同で、生産、食品加工、そして農業レストラン当の
販売まで、三点セットで、集団経営する方法と現状等に
ついて、学びこれからの、日本の農業の新しい方向の
一端に、塾生一同希望を感じたと思います。
その後、懇親会の中で、すみだ塾の方々には長井の秋の食の
代表の一つ、「いも煮」に舌鼓を打っていただき、地方の
食のすばらしさを、感じ取っていただけたと思います。
若手「亦楽会」のメンバー、西置賜産業界
「次世代グループ」メンバーとの合同勉強会が、
9月29日開かれました。
一ツ橋大学商学研究科教授、関 満博氏の講義を受けました
近年における、中国西夏地区における、産業の現状と
日本の最近増えてきた、農協に依存しない農業経営
朝市から始まり、無人販売、農作物の直売所、そして
集落が共同で、生産、食品加工、そして農業レストラン当の
販売まで、三点セットで、集団経営する方法と現状等に
ついて、学びこれからの、日本の農業の新しい方向の
一端に、塾生一同希望を感じたと思います。
その後、懇親会の中で、すみだ塾の方々には長井の秋の食の
代表の一つ、「いも煮」に舌鼓を打っていただき、地方の
食のすばらしさを、感じ取っていただけたと思います。
2008.09.29:コメント(1):[創業者の記憶 ~吉田功~]
女の子の思い
「物づくりが、好きなんです。」
「旋盤とか、フライスとで、金属を加工するんですよ」
普通高校を、来春卒業する女の子の面接でした
「大丈夫です。御社の内容はホームページで、
見てきました」
日本的な面立ちで、ほっそりした彼女
大学進学をしないで、機械工場に就職しようする志
事務ならまだしも、現場をやりたいと言う。
今真っ盛りの、求職活動の時期、ススキの穂にも似た
爽やかさを、感じました。
「旋盤とか、フライスとで、金属を加工するんですよ」
普通高校を、来春卒業する女の子の面接でした
「大丈夫です。御社の内容はホームページで、
見てきました」
日本的な面立ちで、ほっそりした彼女
大学進学をしないで、機械工場に就職しようする志
事務ならまだしも、現場をやりたいと言う。
今真っ盛りの、求職活動の時期、ススキの穂にも似た
爽やかさを、感じました。
2008.09.26:コメント(0):[創業者の記憶 ~吉田功~]