HOME > 食物調書

雛祭

  • 雛祭
ひな祭りに寿司握りました。

ええ、私、元寿司職人だったんですなあ。。

舎利の分量から荒利金額まで全部頭に入ってますよ^^
2009.03.03:鈴ひろ@ヤマシチ:コメント(0):[食物調書]

  • 鰤
鰤のカマ焼き♪
箸つけるの勿体無い美しさです。
飛鳥井寿司にて^^
2009.01.31:鈴ひろ@ヤマシチ:コメント(2):[食物調書]

新春放談会

  • 新春放談会
パレス松風で行われた新春放談会へ行ってきました。
※写真は2次会へ移動する前のタクシー待ちのとき、フロントに置いてあったパズルを解いた記念に^^

この後、割烹志ん月へ行きました。
志ん月さん。鰻の白焼き美味しかったですm(__)m
写真に撮るの忘れてこんな画像で申し訳ない。。
2009.01.30:鈴ひろ@ヤマシチ:コメント(0):[食物調書]

味噌造

  • 味噌造
「まだまだ硬ったい」
「んだんだ」
「もっと煮んなねな」
「んだんだ」

新町赤坂公民館(遊和館)の調理室に配達に行くと、こんな会話が聞こえてきました。
2009.01.26:鈴ひろ@ヤマシチ:コメント(3):[食物調書]

御好焼

  • 御好焼
焼いてみる。
刻んだキャベツ。
700グラム(丸一個)
結構お腹一杯になるもんですな。
2009.01.22:鈴ひろ@ヤマシチ:コメント(0):[食物調書]