高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ

何年か前からヒラタケを採取すると傘の裏に

白いぶつぶつがみられるようになりました。

これは何かと調べた結果

ナミトモナガキノコバエという小さなきのこバエがいて

そのハエがヒラタケの傘の裏に自分の寄生虫(線虫)を

おいていくようです。

おいて行かれたヒラタケは自ら体液を出してその線虫を

包み込んで殺してしまう現象が起きているそうです。

それが写真のような粒粒なのです。

今の時期でもついていました。秋の収穫でも数多くみられます。

地球温暖化でキノコバエが北上したため東北でも

数年前から確認できているとのことです。

なお、食べる場合はその部分を取り除いた方がいいのではないかと思っています。

強い毒性はないようです。

数年前から　そのまま熱湯で調理して食べている人がいますが

今のところ健康です。

うすヒラタケはこの季節よく見られますますが

なんとナメコが出ていました。

秋以外のなめこは初めてです。

数は少ないですが　いただいてきました。

といっても私は日程の関係でほとんどお手伝いができず

申し訳ありませんでした。

ついでにブナの原生林を散策して楽しんできました。

梅雨の時期の原生林もいいものです。

相変わらずでした。

本日は仙台から30名のお客様をご案内

伊達家と縄文と義民ゆかりの地をご案内予定です。

そのあと小国の朝日登山道草刈りボランティアに直行します。

戻りは19日になります。

自然が豊かでないとこのユリは自生しないようです。

香りがよく可憐さが素敵ですね

昨年は虫に食われて全く収穫ゼロでした。

今年は苗の時から虫除け網でカバーしました。

格別においしいです。

鈴沼の鯉も暑さとともに成長しています。

まるでピラニアが餌に食いついているようです。