高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ

今年は肥料が多かったせいか

例年の倍以上の高さまで成長しました。

１１月に茎か枯れたら土の中の芋を掘り出し

漬物にします。

糖尿病予防にいい植物です。

来年のために種を取り残しました。

今年もたくさんのアケビが取れました。

まだまだ気に実っています。

全国的には　実の白い部分を食べているようですが

山形は実を捨て厚い皮の部分を食べます。

てんぷらや、みそ炒めなどでいただきます。

ほろ苦い大人の味がいたします。

庭の木々の葉も

秋色に染まってきました。

越後米沢街道十三峠の一つ　萱野峠の敷石探しに参加しました。

十三峠は1385年伊達家十四代植宗が開拓し

独眼竜政宗が小田原参陣の時通った峠である。

その後明治になりイザベラバードも通ることとなる。

その歴史の追体験をしながら敷石探しをする行事である。

今回は十メートル前後の発掘ができました。

当時の面影か残る古道です。

咲きました。

春から夏に葉が茂り　葉が枯れ

今ごろ花が目を出し咲き誇ります。

何とも不思議な花ですね。

高貴な実を結んでいます。

名前も素晴らしいですね

ロマンを感じます。