高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ

あっという間に 師走に入りました。

最後に残ったトマトの仕立てをたたみ

マルチを外し　いつ雪が降ってもいい状態にしました。

ただ、畑には来年の春食べる茎たちを残しておきました。

雪どけ後最初に食べる野菜になります。

大根、白菜、青菜の収穫終わりました。

まあまあの出来ですが

白菜は虫対策ができなかったため

小ぶりが多かったのが反省です。

青菜も種まき間隔が狭かったので

小さめです。　　来年の課題ですね

青菜は漬け込みました。２０キロありました。

今年も自然の恵みに感謝して

キノコ仲間で打ち上げをいたしました。

キノコ三昧の料理を堪能し

来年も収穫できることを祈願いたしました。

ヒラタケ一杯のお汁にパスタ、ナメコのおろしに煮物

最後は松茸酒との松茸の酒蒸しで

最高のキノコ三昧でした。

毎年の行事ですが雪囲いは欠かせない作業です。

今年も雪の準備ができました。

あとは畑の後始末が残っています。

今現在暖冬のためまだトマトが実をつけています。

最終収穫をそろそろ終え

倒す計画です。

今夜10時　　BSプレミアムをご覧ください。

名作童話「泣いた赤おに」に、もしも“その後”があったなら― 山形県高畠町（たかはたまち）出身の童話作家、浜田広介（はまだ ひろすけ）の名作「泣いた赤おに」が単行本として出版されてから今年で80年。赤おにと青おにの友情を描いたストーリーをモチーフに、山形ならではの美しい田園風景のなか、本当の友情と自分を探す物語が始まります！11月18日（水）夜10時からの放送をお楽しみに！詳しくは下記をご覧ください。

http://www.nhk.or.jp/yamagata/aooni/

朝から中華料理もなんなので

おかゆを食べました。

今回は寿司を食べてみました。いずれも新鮮でおいしい寿司でした。

この日は水曜日で市場は休み

囲炉裏で焼く魚は次回となってしまいました。