高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ

一つは醤油バター炒めにしました。くせのない柔らかなコリコリ感がいいです。

もう一つはなめこと鍋にしました。

これもコリコリ感が生かされおいしくいただきました。

山の恵みに感謝感謝　　です。