高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ

こめご」って何ですか？
これを摘んでどうするのですか？

６月１，２，３日は角楢小屋に仲間と居ます。
お出で下さい。

こめごめ(ミツバウツギ)の開花前のものを葉っぱと一緒に採取します。

ゆででおひたしで食してもいいですが
一般的には、ゆでた後　天日干しでカラカラにして
保存食にします。

お正月に干したものをゆでて戻し
油げと糸こんにゃくなどを入れ
醤油みりんなどで味付けして食べます。

6月行きますか　　*-*--
残念です。
ボランテイァガイドが入っていますので
次回に参加させてください。
角楢小屋はしばらくぶりなので
行きたくてうずうずしています。

次回楽しみにしています。