高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ
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◆昨年の塩蔵蕨 干しています。 @@@
いよいよ新しい蕨が出てきました。
昨年塩漬けした蕨が残っていたので干してみました。
湯がいて戻せば、ぜんまいのような食感になります。
2012.05.15:toda:
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おきたまジェーピー
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